In Belgien haben die Menschen eine ganz besondere und einzigartige belgische Gewohnheit entwickelt. Seit Jahrzehnten setzen sie ihr Lieblings-Cookie Lotus Biscoff auf ihr Brot!
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
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Ich zog Schwein ist eine der komplexesten Vorbereitungen des amerikanischen Grill “low & langsam”.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Es ist ideal für die Herstellung japanischer Gerichte und vor allem für Sushi.
Pull Schwein, auch gekürzt gezogen, ist ein amerikanisches Gericht in North Carolina.
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Der Sgambato ist sicherlich einer der leckersten Rohschinken im Panorama der Weltwurst.
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