VERGANI CILIEGIE MOSTARD 400 GR
Dieser Senf wird mit einem Zuckersirup mit Kirsch Senf hergestellt.
Dieser Senf wird mit einem Zuckersirup mit Kirsch Senf hergestellt.
Rohmaterial aus hochwertigem, gelbem Thunfisch, wird manuell ausgewählt, das Gehalt wird trocken aufgetragen und das Rauchen erfolgt langsam, mit Rauch aus Buchenholz.
Dank der traditionellen Verarbeitung hält die Infusion den starken Geschmack und den unverwechselbaren Duft der weißen Trüffel unverändert.
Der geräucherte Schwertfisch ist toll als zweiter Geschmack, aber auch als Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Der Vergani Senf ist eine typische Lombardei, insbesondere die Stadt Cremona.
Dieser Senf wird mit einem Zuckersirup mit Kirsch Senf hergestellt.
Tuna-Strahlen werden sorgfältig behandelt, um an die Rauchphase zu gelangen, die in Räumen stattfindet, die geschaffen werden, um eine langsame und allmähliche Behandlung zu ermöglichen und den optimalen Rauchgrad unter Verwendung von edlem Holz zu erreichen.