ARRA - Ja.
Käse und Honig, eine raffinierte und unwiderstehliche Kombination, die das Geheimnis des Erfolgs eines alten sardischen Rezepts offenbart
Käse und Honig, eine raffinierte und unwiderstehliche Kombination, die das Geheimnis des Erfolgs eines alten sardischen Rezepts offenbart
Die Zusammensetzung des Rohstoffs ist gleich der Frischkäse, jedoch werden Milchfruchtungen zugegeben.
Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.
Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.
Der Tronchón-Käse, eine in der Mitte leicht bombardierte zylindrische Form, hat eine vulkanische Kraterform, die leicht identifiziert werden kann.
Typische Käse produziert das ganze Jahr über auf regionaler oder lokaler Ebene (geräuchert) von Kuhmilch auf Weide oder Feststich.
Der Kaviar von Ricci di Mare wird von Locken produziert, die in den Felsen und Meeresböden der Mittelmeerküste gesammelt werden.