Es ist ein harter Käse für ein paar Monate.

Es ist ein harter Käse, der ungefähr ein Jahr lang reif ist.

Saison für mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern des Tals.

Es ist ein toller Käse und Meditation.

Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.

Die Zusammensetzung des Rohstoffs ist gleich der Frischkäse, jedoch werden Milchfruchtungen zugegeben.

Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.

Der Parmigiano Reggiano umfasst eine einzigartige und außergewöhnliche Reise für tausend Jahre

Die Produktion von caciocavallo ist seit den Zeiten des Magna Griechenlands sehr alt, sowie der Name so besonders.

Grana Padano ist ein harter Käse gekocht, mit einer langsamen und natürlichen Reifung, die in Umgebungen mit angenehmen "Feder" Temperaturen zwischen dem 15. und 22°C stattfindet.

Provolone ist ein typischer Käse des Padana-Tals, geboren aus der Begegnung zwischen der Tradition des Käses in Süditalien und der großen Verfügbarkeit von Milch im Norden.

Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.

Es wird mit nur frischer Milch von Agerola Kühen hergestellt. Dies sind Kühe, deren Milchertrag nicht außergewöhnlich hoch ist, in der Tat liegt das Hauptmerkmal in der Qualität der Kuhmilch.

Es ist ein gewürzter Käse mit zartem und duftendem Geschmack und Aroma.

Der „Kreuz“, ein kleiner Keller, der in die Manschette geschnitzt wurde, war die Speisekammer der Bauern von Langa.

Die geräucherte Variante des Spizzico: duktil und für jeden Anlass geeignet.

Reiner Piedmontesischer Milchkäse aus ausgewählten Farmen mit Zusatz von aromatischen Kräutern

Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Ingwer.

Pamigo ist ein traditioneller Käse der großen Kategorie der Käse des Geschmacks beschlossen, bis würzig mit der Entwicklung der Gewürze.

Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.

Der Montasio ist ein italienischer Käse geschützter Herkunft, typisch für Nordostitalien, unter strengen Herstellungs- und Gewürzverfahren

Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.

Der caciocavallo dei Monti Lattari ist ein Käse mit einem sehr beliebten Ursprung.

Das Caciotto, angesichts seiner Würze und seiner Spinnstelle, ist ein optimaler Käse zum Aufhängen.

Ricotta al Forno dura ist ein typisches sizilianisches Produkt, das in der Provinz Messina verbreitet ist, dessen Vorbereitung die traditionellen Techniken des Würzens und Kochens von frischem Ricotta respektiert.

Der Tronchón-Käse, eine in der Mitte leicht bombardierte zylindrische Form, hat eine vulkanische Kraterform, die leicht identifiziert werden kann.

Das Roquefort ist ein französischer Kräuterkäse, der mit Schafmilch hergestellt wird, ursprünglich aus Roquefort-sur-Soulzon (Südfrankreich).

Mit seiner länglichen Form und seinem charakteristischen Namen der apulischen Länder ist der Philn ein unvermeidliches Produkt auf den Tischen der Liebhaber von Betrug.

Halbgewürzter Käse, hergestellt mit pasteurisierter Schafmilch.

Der gewürzte Caciocavallo von Monti Lattari ist ein saisonaler Käse für 12 Monate.

Intensive und reiche Käse, hat es eine sehr kompakte Pasta und sieht eine lange Saison.

Die Gruyère AOP ist bekannt durch Gourmets aus der ganzen Welt für ihr raffiniertes Aroma so besonders.

Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.

Gorgonzola ist ein sehr leckerer Käse perfekt auch, um in der Reinheit über Brot verteilt zu schmecken.

Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.

The Caciocavallo Silano DOP ist ein Halbtrockenkäse aus Kuhmilch, die im Produktionsgebiet angebaut wird.

Die Würzung findet in tausendjährigen Höhlen von Tuff und Stein statt, wo ein optimaler Lebensraum für die Würzung von Produkten geschaffen wird, die unnachahmliche organoleptische Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack erwerben

Gewürzkäse mit schwarzer Trüffel typisch für Süditalien der runden Form

Käse aus der Jahrgangsgeschichte, der König von Piemontesischen Käse.

Viele Produkte, tausend Größen, eine Garantie: die Qualität Biraghi.

Sein Vorschlag erweitert sein Nutzungsspektrum, indem es über den Einsatz am Tisch hinausgeht, um mit großer Identität in Aperitifs und Vorspeisen durchzuführen.

Die Valmonte stravecchio ist ein alter Top in den saisonalen Kellern.

Homogene Konsistenz mit kleinem Blatt, Strohgelb

Asiago-Käse ist ein Milchprodukt der Kuhmilch mit halbgekochter Pasta und einer geschützten Bezeichnung.

Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.

Bel Sepi ist ein Mischkäse aus Schafsmilch und Kuhmilch.

Gran Moravia ist ein harter Käse, der eine gesunde und reiche Nahrung von guten Nährstoffen darstellt

Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.

Die Würzung findet in tausendjährigen Höhlen von Tuff und Stein statt, wo ein optimaler Lebensraum für die Würzung von Produkten geschaffen wird, die unnachahmliche organoleptische Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack erwerben

Der halbgewürzte Ziegenkäse hat eine Mindestsaison von 2 Monaten, mit einem salzigen und aromatischen Geschmack.