BEPPINO OCCELLI CIRCA 140 GR
Es ist ein harter Käse, der ungefähr ein Jahr lang reif ist.
BEPPINO OCCELLI - Ja.
Saison für mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern des Tals.
RICOTTA MONTELLA AB CA. 450 GR
Die "saisonierte Ricotta" hat eine weiße Farbe und harte Textur. Es ist ausgezeichnet gerieben auf Pasta oder zur Herstellung von gastronomischen Spezialitäten gegessen.
BEPPINO OCCELLI "CRUTIN" von CIRCA 300 GR
Der „Kreuz“, ein kleiner Keller, der in die Manschette geschnitzt wurde, war die Speisekammer der Bauern von Langa.
BOTALLA CIRCA 600 GR
Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Curcuma.
BOTALLA FORMAGGY TO THE AROMATIC ERBE of CIRCA 700 GR
Reiner Piedmontesischer Milchkäse aus ausgewählten Farmen mit Zusatz von aromatischen Kräutern
BOTALLA "ZENZERINO" NACH CIRCA 700 GR
Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Ingwer.
BOTALLA CACIOTTA CAPRINA VON 700 GR
Die Besonderheit dieses Käses wird durch die Gewürze gegeben, die in den unterirdischen Kellern in Biella in Piemont stattfindet.
BOTALLA CIRCA 2 KG
Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.
BOTALLA - Ja.
Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.