SAN VINCENZO PROVOLA CALABRES VON 1 KG
Der "Provola"-Käse ist ein gesinterter Käse, der aus der natürlichen Gärung mit einer durchschnittlichen Reife gewonnen wird.
15,49 €
Preis
Der "Provola"-Käse ist ein gesinterter Käse, der aus der natürlichen Gärung mit einer durchschnittlichen Reife gewonnen wird.
Sein Name leitet sich von der "Versuche" oder von den Tests ab, die durchgeführt werden, um den richtigen Moment zum Spinnen zu finden.
Der Caciotta di Amatrice ist ein halbgebackener Käse, der trotz seiner kurzen Saison einen frischen und weichen Geschmack hat.
Käse aus der Jahrgangsgeschichte, der König von Piemontesischen Käse.