ITALIA ZUCCHERI - Ja.



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Pulverförmige kandierte Zucker stammen aus einem Prozess der Herstellung von kandiertem Zucker in Hochtemperaturkristallen und anschließender Pulverisierung und Mischen mit karamellisiertem Zuckersirup.

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Pulverförmige kandierte Zucker stammen aus einem Prozess der Herstellung von kandiertem Zucker in Hochtemperaturkristallen und anschließender Pulverisierung und Mischen mit karamellisiertem Zuckersirup.

Es ist ein Naturprodukt, das nicht als E 150 kodiert ist, mit einem Saccharosegehalt von 92 %. Einfacher Einsatz im partiellen oder vollständigen Ersatz von Saccharose nach der gewünschten Farbe und Aromatenausbeute.

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