Artikel der Marke CARMASCIANDO

Saisonbedingter Käse auf lokaler Ebene aus Schafsmilch, die hauptsächlich zur Weide aufgewachsen ist

Mit einem unverwechselbaren, intensiven Geschmack und verdankt seinen Namen Bagnoli Irpino, einem der Zuchtzentren der Schafrasse.

Eine Reise auf die Dünen von Monte Formicoso, seine Blumen, seine Winde, seine Kräuter.

Historisch begleitet der Geschmack von Walnuss Käse auf den Tischen der Adligen.

Sein Vorschlag erweitert sein Nutzungsspektrum, indem es über den Einsatz am Tisch hinausgeht, um mit großer Identität in Aperitifs und Vorspeisen durchzuführen.

Pecorino der alten Tradition, gekennzeichnet durch eine genaue Vorbereitung vollständig handgefertigt.