Das Panpizza wird mit extra nativem Olivenöl produziert, das auch Geschmack und Leichtigkeit zu sehr hohen Temperaturen gibt, es nicht zersetzt und nicht zu schädlichen Substanzen für den Körper, wie andere Öle tun.

Die natürliche Hefe oder die Pasta der Mutter stammt aus einer natürlichen Gärung zwischen Wasser und Mehl.

Im Panpizza wird die Mutterhefe verwendet, weil es dem Teig eine bessere organoleptische Eigenschaft gibt, die einen intensiven und aromatisierenden Duft entwickelt besser den Mollic mit einer feineren Alveolatura.

Ein mit Mutterteig hergestelltes Produkt ist weicher und verdaulicher und somit assimilierbarer aus unserem Organismus.

Die Panpizza hält die Eigenschaften der neapolitanischen Pizza unverändert, die mit einem weichen und elastischen Teig zubereitet wird.

Unser Geheimnis ist alles in einer gut geschmierten Pasta behandelt und am richtigen Punkt gekocht.

Der Vorteil ergibt sich durch die Verwendung der Mutterhefe, die mit einem sehr langen Abgang verbunden ist.

Diejenigen, die das Produkt essen, werden ein Gefühl der Leichtigkeit und der maximalen Verdaulichkeit fühlen.

Es wird mit zwei verschiedenen Verpackungen verkauft: 4 Quadrat Bauch oder 2 rechteckigen Bauch

Wie Sie Ihre Brote schnell erhitzen

1. In der Platte...

In Italien, im Gegensatz zu vielen anderen Ländern, gibt es keine Angewohnheit, das Sandwich zu hacken; ein geplätteltes Brot hat einen besonderen Geschmack, der ihm durch Knackheit gegeben wird.

Der Panpizza plattiert für etwa zwei Minuten, hat einen einzigartigen Geschmack; knusprig aus und weich innen... dies dank einer dünnen Kruste und einer angenehm alveolierten Mollic.

2. Im Ofen bei 180°C...

Dies ist die beste Temperatur, um die Panpizza zu erhitzen.

Wenn es höher ist, wird das Brot schnell verbrennen, während eine niedrigere Temperatur zu viel Zeit benötigt, um effektiv zu sein und das Brot wird trocken sein.

Wenn Sie eine knusprige Kruste wollen, aber ein weiches Interieur, stellen Sie den Ofen bei 180°C.

Wenn Sie Croutons oder Brüschetten vorbereiten möchten, trennen Sie das Panpizza in zwei, hinzufügen wenig extra natives Olivenöl, da die Panpizza bereits eine Prise Salz, Pfeffer und Knoblauch in Pulver enthält.

Du wirst gute Brüste haben, um so viel zu machen, wie du willst!

3. Auf dem Stove...

Wickeln Sie das Brot in einem Aluminiumblech, so breitet sich die Wärme gleichmäßig aus und schützen gleichzeitig die Außenseite.

Legen Sie es in eine Pfanne mit dem Deckel, vorzugsweise eine kleine Pfanne, die nur das Brot enthält.

Legen Sie die Pfanne auf den Herd auf niedrige Hitze, die Hitze wird das Brot sanft erwärmen.

Alternativ, nach dem Umwickeln des Sandwiches, erhitzen Sie es auf den Dampf mit dem entsprechenden Korb über eine kochende Wasserwanne.

Wickeln Sie es gut, weil der Dampf es nicht berühren sollte. Diese Methode macht die knusprige Kruste nicht und macht die Panpizza weich und elastisch wie die Pizza, die Sie in Ihrer vertrauenswürdigen Pizzeria essen!