Die Valmonte stravecchio ist ein alter Top in den saisonalen Kellern.

Der gewürzte Caciocavallo von Monti Lattari ist ein saisonaler Käse für 12 Monate.

Halbgewürzter Käse, hergestellt mit pasteurisierter Schafmilch.

Ricotta al Forno dura ist ein typisches sizilianisches Produkt, das in der Provinz Messina verbreitet ist, dessen Vorbereitung die traditionellen Techniken des Würzens und Kochens von frischem Ricotta respektiert.

Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Ingwer.

Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.

Die Produktion von caciocavallo ist seit den Zeiten des Magna Griechenlands sehr alt, sowie der Name so besonders.

Die Grottone ist ein Käse aus Milch von Kühen aus ausgewählten Farmen im „Regional Park of Matese“.

Gran Moravia ist ein harter Käse, der eine gesunde und reiche Nahrung von guten Nährstoffen darstellt

Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.

Es ist ein gewürzter Käse mit zartem und duftendem Geschmack und Aroma.

Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.

Gewürzkäse mit schwarzer Trüffel typisch für Süditalien der runden Form

Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.

Intensive und reiche Käse, hat es eine sehr kompakte Pasta und sieht eine lange Saison.

Die Würzung findet in tausendjährigen Höhlen von Tuff und Stein statt, wo ein optimaler Lebensraum für die Würzung von Produkten geschaffen wird, die unnachahmliche organoleptische Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack erwerben