Es ist ein harter Käse für ein paar Monate.
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Es ist ein harter Käse für ein paar Monate. Die Formen werden in den Frühling Heu der Almen eingewickelt, die sie mit den Aromen und Aromen der alpinen Flora bereichern.
ERGEBNISSE MIT BREVE SCADENCE
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Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.
Reiner Piedmontesischer Milchkäse aus ausgewählten Farmen mit Zusatz von aromatischen Kräutern
Sein Vorschlag erweitert sein Nutzungsspektrum, indem es über den Einsatz am Tisch hinausgeht, um mit großer Identität in Aperitifs und Vorspeisen durchzuführen.
Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.
Der Parmigiano Reggiano umfasst eine einzigartige und außergewöhnliche Reise für tausend Jahre
Käse aus der Jahrgangsgeschichte, der König von Piemontesischen Käse.
Saison für mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern des Tals.
Pamigo ist ein traditioneller Käse der großen Kategorie der Käse des Geschmacks beschlossen, bis würzig mit der Entwicklung der Gewürze.
Der Tronchón-Käse, eine in der Mitte leicht bombardierte zylindrische Form, hat eine vulkanische Kraterform, die leicht identifiziert werden kann.
Asiago-Käse ist ein Milchprodukt der Kuhmilch mit halbgekochter Pasta und einer geschützten Bezeichnung.
Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Ingwer.
The Caciocavallo Silano DOP ist ein Halbtrockenkäse aus Kuhmilch, die im Produktionsgebiet angebaut wird.
Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.
Intensive und reiche Käse, hat es eine sehr kompakte Pasta und sieht eine lange Saison.
Homogene Konsistenz mit kleinem Blatt, Strohgelb