Sein Vorschlag erweitert sein Nutzungsspektrum, indem es über den Einsatz am Tisch hinausgeht, um mit großer Identität in Aperitifs und Vorspeisen durchzuführen.

Asiago-Käse ist ein Milchprodukt der Kuhmilch mit halbgekochter Pasta und einer geschützten Bezeichnung.

Es ist ein gewürzter Käse mit zartem und duftendem Geschmack und Aroma.

Ricotta al Forno dura ist ein typisches sizilianisches Produkt, das in der Provinz Messina verbreitet ist, dessen Vorbereitung die traditionellen Techniken des Würzens und Kochens von frischem Ricotta respektiert.

Reiner Piedmontesischer Milchkäse aus ausgewählten Farmen mit Zusatz von aromatischen Kräutern

Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.

Intensive und reiche Käse, hat es eine sehr kompakte Pasta und sieht eine lange Saison.

Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.

Viele Produkte, tausend Größen, eine Garantie: die Qualität Biraghi.

Bel Sepi ist ein Mischkäse aus Schafsmilch und Kuhmilch.

Die geräucherte Variante des Spizzico: duktil und für jeden Anlass geeignet.

Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.

Der „Kreuz“, ein kleiner Keller, der in die Manschette geschnitzt wurde, war die Speisekammer der Bauern von Langa.

Der Parmigiano Reggiano umfasst eine einzigartige und außergewöhnliche Reise für tausend Jahre

Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.

Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.