Es ist ein harter Käse für ein paar Monate.

Die Produktion von caciocavallo ist seit den Zeiten des Magna Griechenlands sehr alt, sowie der Name so besonders.

Es ist ein harter Käse, der ungefähr ein Jahr lang reif ist.

Die Würzung findet in tausendjährigen Höhlen von Tuff und Stein statt, wo ein optimaler Lebensraum für die Würzung von Produkten geschaffen wird, die unnachahmliche organoleptische Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack erwerben

Halbgewürzter Käse, hergestellt mit pasteurisierter Schafmilch.

Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.

Die geräucherte Variante des Spizzico: duktil und für jeden Anlass geeignet.

Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.

Ricotta al Forno dura ist ein typisches sizilianisches Produkt, das in der Provinz Messina verbreitet ist, dessen Vorbereitung die traditionellen Techniken des Würzens und Kochens von frischem Ricotta respektiert.

Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.

Gorgonzola ist ein sehr leckerer Käse perfekt auch, um in der Reinheit über Brot verteilt zu schmecken.

Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.

Gran Moravia ist ein harter Käse, der eine gesunde und reiche Nahrung von guten Nährstoffen darstellt

The Caciocavallo Silano DOP ist ein Halbtrockenkäse aus Kuhmilch, die im Produktionsgebiet angebaut wird.

Gewürzkäse mit schwarzer Trüffel typisch für Süditalien der runden Form

Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.