SALAMI UND KÄSE TYPISCHE CAMPANI-BOX "PULCINELLA"-MOZARELLA SALAME PROVOLONE DEL MONACO CAPOCOLLO SCHEIBE NAPOLETANO-4 KG
Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.
Die Produktion von caciocavallo ist seit den Zeiten des Magna Griechenlands sehr alt, sowie der Name so besonders.
Die Produktion von caciocavallo ist seit den Zeiten des Magna Griechenlands sehr alt, sowie der Name so besonders.
Die Etymologie des Wortes "caciocavallo" ergibt sich in der Tat aus der typischen Technik der Würze dieses Käses, der in der Regel paarweise an "cavallo" eines horizontal platzierten Stiftes gebunden ist.
Der caciocavallo bietet sich an viele Anwendungen und Verbrauch: er kann gerieben oder frisch oder gewürzt verwendet werden.
Es wird auch bei der Herstellung von gefüllten Pasta, Parmigian und Gebäck verwendet.
Caciocavallo ist ein typischer Käse aus Süditalien, hergestellt mit Kuhmilch, halbgetrockneter Konsistenz, ovaler oder konischer Form und glatter und glänzender Oberfläche.
Die Würze ist variabel, während der Geschmack oszilliert zwischen dem süßen der durchschnittlichen Würze bis zum würzigen der fortgeschrittenen Würze.
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Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.
Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.
Parmigiano Reggiano wird ausschließlich in den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna auf der linken Seite des Flusses Reno und Mantova auf der rechten Seite des Flusses Po produziert.
Der halbgewürzte Ziegenkäse hat eine Mindestsaison von 2 Monaten, mit einem salzigen und aromatischen Geschmack.
Produziert ausschließlich mit Piemontesische Milch aus ausgewählten Farmen des Territoriums und angereichert mit Ingwer.
Das Caciotto, angesichts seiner Würze und seiner Spinnstelle, ist ein optimaler Käse zum Aufhängen.
Ricotta al Forno dura ist ein typisches sizilianisches Produkt, das in der Provinz Messina verbreitet ist, dessen Vorbereitung die traditionellen Techniken des Würzens und Kochens von frischem Ricotta respektiert.
Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.
Der Montasio ist ein italienischer Käse geschützter Herkunft, typisch für Nordostitalien, unter strengen Herstellungs- und Gewürzverfahren
Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.
Der caciocavallo dei Monti Lattari ist ein Käse mit einem sehr beliebten Ursprung.
Das Mikroklima in den natürlichen Höhlen, wo diese Käse reifen, in den hohen Alpen, fördert die Entwicklung einer einzigartigen Flora auf der äußeren Kruste.
Sein Vorschlag erweitert sein Nutzungsspektrum, indem es über den Einsatz am Tisch hinausgeht, um mit großer Identität in Aperitifs und Vorspeisen durchzuführen.