PROVOLONE DES HANDWERKLICHEN MÖNCHS D.O.P. DER MILCHMONTE - 3KG
Provolone del Monaco ist ein halbharter Käse aus Garn, gealtert, produziert im Bereich der Sorrentine Halbinsel, ausschließlich mit roher Kuhmilch Agerolese
Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.
Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.
Die lange würzige, sorgfältig kontrollierte Form ermöglicht es, einen Käse mit einer elastischen Paste zu erhalten, die durch einen diffusen und schmecken angenehm intensiv mit Aromen und aromatischen Aromen gekennzeichnet ist.
CHARACTERISTIK:
CROSTA : Rustikalgrau, nicht essbar
PASTA : Semicotta in weißem Stroh mit kleinen Augen
SAPORE: Intensiv und aromatisch
VERZEICHNIS: Elastic
STELLUNGNAHME:
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Provolone del Monaco ist ein halbharter Käse aus Garn, gealtert, produziert im Bereich der Sorrentine Halbinsel, ausschließlich mit roher Kuhmilch Agerolese
Die Grottone ist ein Käse aus Milch von Kühen aus ausgewählten Farmen im „Regional Park of Matese“.
Die Produktion von caciocavallo ist seit den Zeiten des Magna Griechenlands sehr alt, sowie der Name so besonders.
Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.
Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.
Der caciocavallo dei Monti Lattari ist ein Käse mit einem sehr beliebten Ursprung.
Provolone ist ein typischer Käse des Padana-Tals, geboren aus der Begegnung zwischen der Tradition des Käses in Süditalien und der großen Verfügbarkeit von Milch im Norden.
Die Gruyère AOP ist bekannt durch Gourmets aus der ganzen Welt für ihr raffiniertes Aroma so besonders.
Gorgonzola ist ein sehr leckerer Käse perfekt auch, um in der Reinheit über Brot verteilt zu schmecken.
Reiner Piedmontesischer Milchkäse aus ausgewählten Farmen mit Zusatz von aromatischen Kräutern
Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.
Der Parmigiano Reggiano umfasst eine einzigartige und außergewöhnliche Reise für tausend Jahre
The Caciocavallo Silano DOP ist ein Halbtrockenkäse aus Kuhmilch, die im Produktionsgebiet angebaut wird.
Das Roquefort ist ein französischer Kräuterkäse, der mit Schafmilch hergestellt wird, ursprünglich aus Roquefort-sur-Soulzon (Südfrankreich).
Der halbgewürzte Ziegenkäse hat eine Mindestsaison von 2 Monaten, mit einem salzigen und aromatischen Geschmack.