Käse aus der Jahrgangsgeschichte, der König von Piemontesischen Käse.
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Käse aus der Jahrgangsgeschichte, der König von Piemontesischen Käse.
Es wird mit roher Kuhmilch hergestellt, die sehr friable Pasta ist elfenbeinweiße Farbe neigt zum gelben Otter.
In den längeren Jahreszeiten können wir Grasadern durch die Entwicklung von Formen der Gattung Penicillium präsentieren.
In der Tat entwickelt sich die Herborierung in Castelmagno, im Gegensatz zu den erbornati-Käsen, natürlich ohne die Impfung bestimmter Formen.
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Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.
Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.
Intensive und reiche Käse, hat es eine sehr kompakte Pasta und sieht eine lange Saison.
Ricotta al Forno dura ist ein typisches sizilianisches Produkt, das in der Provinz Messina verbreitet ist, dessen Vorbereitung die traditionellen Techniken des Würzens und Kochens von frischem Ricotta respektiert.
Die Stravecchio ist eine alte Torme auf Tannenbäumen in traditionellen Kellern.
Die geräucherte Variante des Spizzico: duktil und für jeden Anlass geeignet.
Gran Moravia ist ein harter Käse, der eine gesunde und reiche Nahrung von guten Nährstoffen darstellt
Gewürzkäse mit schwarzer Trüffel typisch für Süditalien der runden Form
Provolone del Monaco ist ein halbharter Käse aus Garn, gealtert, produziert im Bereich der Sorrentine Halbinsel, ausschließlich mit roher Kuhmilch Agerolese
Der gewürzte Caciocavallo von Monti Lattari ist ein saisonaler Käse für 12 Monate.
Der Tronchón-Käse, eine in der Mitte leicht bombardierte zylindrische Form, hat eine vulkanische Kraterform, die leicht identifiziert werden kann.
Der Montasio ist ein italienischer Käse geschützter Herkunft, typisch für Nordostitalien, unter strengen Herstellungs- und Gewürzverfahren