Lies das 3 Bewertungen
Es wird mit nur frischer Milch von Agerola Kühen hergestellt. Dies sind Kühe, deren Milchertrag nicht außergewöhnlich hoch ist, in der Tat liegt das Hauptmerkmal in der Qualität der Kuhmilch.
Sicherheitsrichtlinien (ändern Sie sie mit dem Kundenreassurance-Modul)
Versandrichtlinien (ändern Sie sie mit Kundensicherungsformular)
Rückgaberichtlinien (ändern Sie sie mit Kundenrückversicherungsformular)
Provolone des Mönchs sagte von Sorrento oder Gigante. Ein gewürzter, halbharter Käse in der Sorrentine Halbinsel zusammen mit dem Amalfi in der Provinz Salerno hergestellt.
Es wird mit nur frischer Milch von Agerola Kühen hergestellt. Dies sind Kühe, deren Milchertrag nicht außergewöhnlich hoch ist, in der Tat liegt das Hauptmerkmal in der Qualität der Kuhmilch.
Eine Milch mit besonderen organoleptischen Eigenschaften, die auch von der Umwelt diktiert wird, in der diese Kühe riechen: die Lattari-Gebirge. Ein unberührter Ort, dessen grüne Weiden Milch einen starken Geschmack und einen musky Nachgeschmack geben.
Sein Geschmack bereichert tatsächlich Gerichte, die in der kulinarischen Tradition als schlechte Gerichte bezeichnet werden. In der Tat, ein Hauch von Provolone des Mönchs auch nur geriet, um einen reichen und intensiven Geschmack zu jedem Gericht.
Provolone Herkunft
Es wird vom Mönch gesagt, weil die Hirten, die auf die Märkte gingen, sich vor dem kalten Inneren von Kapuzen-Jute-Tunesien geschützt haben und so die Gleichheit eines Mönchs annehmen.
In unserem Shop finden Sie es in 500g oder 3kg.
Frist: 8 Monate
Reservierung: Fresco
Besondere Bestellnummern
No customer reviews for the moment.
Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.
The Caciocavallo Silano DOP ist ein Halbtrockenkäse aus Kuhmilch, die im Produktionsgebiet angebaut wird.
Der „Kreuz“, ein kleiner Keller, der in die Manschette geschnitzt wurde, war die Speisekammer der Bauern von Langa.
Sein Vorschlag erweitert sein Nutzungsspektrum, indem es über den Einsatz am Tisch hinausgeht, um mit großer Identität in Aperitifs und Vorspeisen durchzuführen.
Saison für mindestens vier Monate in den Kellern von Valcasotto auf Holzbrettern des Tals.
Der geräucherte Scamorza ist ein frischer Käse, vor allem für seine kompakte und zarte Garnpaste, hat einen zarten Geschmack und ein mildes Aroma.
Provolone ist ein typischer Käse des Padana-Tals, geboren aus der Begegnung zwischen der Tradition des Käses in Süditalien und der großen Verfügbarkeit von Milch im Norden.
Der gewürzte Caciocavallo von Monti Lattari ist ein saisonaler Käse für 12 Monate.
Es ist ein gewürzter Käse mit zartem und duftendem Geschmack und Aroma.
Grana Padano ist ein harter Käse gekocht, mit einer langsamen und natürlichen Reifung, die in Umgebungen mit angenehmen "Feder" Temperaturen zwischen dem 15. und 22°C stattfindet.
Reiner Piedmontesischer Milchkäse aus ausgewählten Farmen mit Zusatz von aromatischen Kräutern
Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.
Das Bier Cop Käse ist der erste italienische Käse, der hergestellt und mit Bier gealtert wurde.
Das Caciotto, angesichts seiner Würze und seiner Spinnstelle, ist ein optimaler Käse zum Aufhängen.
Gorgonzola ist ein sehr leckerer Käse perfekt auch, um in der Reinheit über Brot verteilt zu schmecken.