Der traditionelle Balsamico-Essig von Modena DOP wird ausschließlich aus den Trauben aus den Weinbergen von Lambrusco gewonnen
Sicherheitsrichtlinien (ändern Sie sie mit dem Kundenreassurance-Modul)
Versandrichtlinien (ändern Sie sie mit Kundensicherungsformular)
Rückgaberichtlinien (ändern Sie sie mit Kundenrückversicherungsformular)
Der traditionelle Balsamico-Essig von Modena DOP wird ausschließlich aus den Trauben aus den Weinbergen Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon, Sgavetta, Berzemino, Occhio di Gatta und optional anderen Mitgliedern des PDO in der Provinz Modena gewonnen. A Nach dem Zerkleinern können vor dem Kochen frische Moste einer Dekantierung und Kälte unterzogen werden, sofern das Einfrieren des wässrigen Teils nicht auftritt. Das Kochen erfolgt auf direktem und offenem Feuer für mindestens 12-14 Stunden. Das so erhaltene Produkt wird mindestens 12 Jahre in einer Reihe von Fässern aus unterschiedlichem Holz und zunehmendem Volumen gealtert, die zusammen die Batterie bilden. Jedes Jahr werden mit der speziellen Technik der Travasen die kleineren Fässer auf die größeren übertragen.
Besondere Bestellnummern
No customer reviews for the moment.
Geboren aus der Vereinigung zwischen Saft der italienischen Zitronen, Essig der Weinbrücken und konzentrierten Traubenmost, mit einem Schatten des Honigs von Orangenblüten.
Es ist ein geschütztes Geographic Indication Produkt, so dass alle Produktionsstufen kontrolliert und zertifiziert werden.
Aus Liebe zur Natur und Respekt für unser Land wird eine neue 100% Italienisch Extra Virgin geboren.
Extra natives Olivenöl der überlegenen Kategorie, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Prozesse gewonnen.
Rahmiges und samtiges Produkt auf Basis von Creme, Parmesan-Käse und Sommertrüffelscheiben.
Es ist ein Rohsalz, das im Süden Frankreichs produziert wird, selten und kostbar, wird von den besten Köchen sehr geschätzt.
Ideal für leckere Salate mit Pilzen, Hülsenfrüchten, Käse, Gemüse und Obst.
Das Safran ist eine Gewürze, die aus den Stigmas der Crocus-Savus-Blume gewonnen wird, auch bekannt als ein wahres Safran, eine Pflanze der Iridaceae-Familie.
Extra natives Olivenöl der überlegenen Kategorie, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Prozesse gewonnen.
Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
Von der perfekten Agrodolce Balance und mit einem starken und umhüllenden Geschmack ist die Monari Federazioni Auswahl, die am meisten verkauft in der Welt.
Schwarzer Pfeffer in getrockneten Körnern, die in den Ländern des tropischen Gürtels in den idealen klimatischen Bedingungen angebaut werden.
Das extra native Olivenöl Tuscan I.G.P. leitet sich von den besten Sorten der Toskana ab und respektiert eine große olerische Weisheit, mit intensiven und entscheidenden fruchtigen Geschmack.
Schinus Beeren sind ziemlich zart und ihr süßes und würziges Aroma und ein angenehm harziger Geschmack.
Großes Tischsalz von den unterirdischen Salzvorkommen bis zu den Hängen der Himalaya-Kette.