Das Safran ist eine Gewürze, die aus den Stigmas der Crocus-Savus-Blume gewonnen wird, auch bekannt als ein wahres Safran, eine Pflanze der Iridaceae-Familie.
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Das Safran ist eine Gewürze, die aus den Stigmas der Crocus-Savus-Blume gewonnen wird, auch bekannt als ein wahres Safran, eine Pflanze der Iridaceae-Familie.
Die wahre Safranpflanze wächst bis zu 20–30 cm und gibt bis zu vier Blüten, jeweils mit drei intensiven cremigen Farbstichen.
Die Stängel und Stigmas werden gesammelt und getrocknet, um hauptsächlich in der Küche, wie Dressing und Färben verwendet werden.
Das Safran, einer der teuersten Gewürze der Welt, ist in Griechenland oder Asien Minor heimisch und wurde in Griechenland zuerst kultiviert.
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Extra natives Olivenöl der überlegenen Kategorie, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Prozesse gewonnen.
Schwarzer Pfeffer in getrockneten Körnern, die in den Ländern des tropischen Gürtels in den idealen klimatischen Bedingungen angebaut werden.
Es ist ein Rohsalz, das im Süden Frankreichs produziert wird, selten und kostbar, wird von den besten Köchen sehr geschätzt.
Das extra native Olivenöl Monocultivar Dolce Agogia Alfonso Priorelli wird ausschließlich aus Oliven von Dolce Agogia, einem alten umbrischen Kultivar hergestellt. Die Oliven werden geerntet, bevor sie die Reifung erreichen, weil sie dem Phänomen des frühen und unvorhersehbaren Sturzes der Drupes unterliegen, genannt Helm.
Salamoia Bolognese produziert von Caber seit 1968 nach dem alten italienischen Rezept, das Meersalz mit frischen aromatischen Kräutern gemischt.
Großes Tischsalz von den unterirdischen Salzvorkommen bis zu den Hängen der Himalaya-Kette.
Salamoia Bolognese produziert von Caber seit 1968 nach dem alten italienischen Rezept, das Meersalz mit frischen aromatischen Kräutern gemischt.
„Sprayleggero“ kann die Menge an Öl bis zu 90% im Vergleich zu einer traditionellen Flasche Öl reduzieren.
Geboren aus der Vereinigung zwischen Saft der italienischen Zitronen, Essig der Weinbrücken und konzentrierten Traubenmost, mit einem Schatten des Honigs von Orangenblüten.
Rahmiges und samtiges Produkt auf Basis von Creme, Parmesan-Käse und Sommertrüffelscheiben.
Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
Im Besitz von Coratina monocultivar Oliven, produziert in der Contrade San Domenico und Zagaria, arbeitete an der alten Mühle mit Granitmühlen und in der Zagaria Farm.
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Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
