Mehr als 5000 Olivenbauer, 12 Brecher und große Aufmerksamkeit auf Qualität bringen dieses einzigartige Produkt auf Ihre Tische. Von den Bergen von Palermo bis zu den Hügeln des Agrigentino sorgen die Mitglieder unseres Konsortiums für das Beste.
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Mehr als 5000 Olivenbauer, 12 Brecher und große Aufmerksamkeit auf Qualität bringen dieses einzigartige Produkt auf Ihre Tische. Von den Bergen von Palermo bis zu den Hügeln des Agrigentino sorgen die Mitglieder unseres Konsortiums für das Beste.
ERGEBNISSE
80% Biancolilla, 10% Cerasuola, 10% Nocellara del Belice.
FRAUEN DER PRODUKTION
Zentrale Sizilien.
ULIVE ALTITUDINE
Hocher Hügel.
TECHNOLOGIE
Hand brennen.
AUSBILDUNGSSYSTEM
Crushing innerhalb von 24 Stunden Ernte, Extraktion mit kontinuierlichen Zyklus Pflanze, natürliche Dekantation und Travase.
- Ja.
Durch natürliche Böden.
AROMA
Delicate Duft mit aromatischen Kräuternoten und Anklängen von grüner Tomaten.
LEITUNG
Medium fruchtig mit Hauch grüner Tomaten und süßer Mandel.
AUSGABEN
Bernsteingrünes Öl mit goldenen gelben Reflexionen.
USE Arbeitslosigkeit
Roher und marinierter Fisch, frischer Käse und Gemüsesuppen.
Besondere Bestellnummern
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Der Balsamische Essig von Modena I.G.P. "SUA MAESTA"ist ein balsamischer Essig, der diesem Namen würdig ist.
Glas zu Balsamicossig, mit 100% natürlichen Zutaten ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe und ohne Verdickungsmittel.
Rahmiges und samtiges Produkt auf Basis von Creme, Parmesan-Käse und Sommertrüffelscheiben.
Aus Liebe zur Natur und Respekt für unser Land wird eine neue 100% Italienisch Extra Virgin geboren.
Extra natives Olivenöl der überlegenen Kategorie, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Prozesse gewonnen.
Es ist ein geschütztes Geographic Indication Produkt, so dass alle Produktionsstufen kontrolliert und zertifiziert werden.
Dank der Kombination der Zusammensetzung, die durch das Konsortium des Schutzes des extra jungfräulichen Hasses DOP Umbria und die Melitura, die passiert, wenn die Oliven noch nicht die komplette Reifung erreicht haben, erhalten Sie ein Öl, das das leicht fruchtig von frischem Gras erinnert, den milden Geschmack und harmonische Düfte von bitter und würzig sind in der gleichen Intensität bewiesen.
Das extra native Olivenöl Monocultivar Dolce Agogia Alfonso Priorelli wird ausschließlich aus Oliven von Dolce Agogia, einem alten umbrischen Kultivar hergestellt. Die Oliven werden geerntet, bevor sie die Reifung erreichen, weil sie dem Phänomen des frühen und unvorhersehbaren Sturzes der Drupes unterliegen, genannt Helm.
Extra natives Olivenöl der überlegenen Kategorie, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Prozesse gewonnen.
Salamoia Bolognese produziert von Caber seit 1968 nach dem alten italienischen Rezept, das Meersalz mit frischen aromatischen Kräutern gemischt.
Die Tabaksoße Chipotle wurde mit getrockneten und geräucherten Jalapenos Paprika zubereitet.
Es ist ein Rohsalz, das im Süden Frankreichs produziert wird, selten und kostbar, wird von den besten Köchen sehr geschätzt.
Balsamischer Essig von Modena IGP, gewonnen aus gekochtem Traubenmost, mindestens 6 Jahre in feinen Eichenfässern
