Reiner Schweineschinken, (frischer Schweineschenkel mit Knochen) in einem Kochprozess und Sterilisation in Vakuum-Aluminiumhüllen.
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Reiner Schweineschinken, (frischer Schweineschenkel mit Knochen) in einem Kochprozess und Sterilisation in Vakuum-Aluminiumhüllen.
Stincotto ist zart und weich am Gaumen; ideal für diejenigen, die wenig Zeit haben, sich der Küche zu widmen,.
Das Produkt unterliegt einem sterilisierenden Kochvorgang, um eine längere Konservierung auch ohne Kälte zu gewährleisten.
Gewicht 600 gr
INGREDIENTS: Schweinefleisch, Salz, Gewürze und Kräuter, natürliche Aromen.
- Ja.
- Ja.
Herstellungsverfahren
FORNO (empfohlen): Entfernen Sie den Stink aus der Hülle und gießen Sie ihn zusammen mit der gelalen Soße in einem Topf. Legen Sie es in den Ofen vorher auf 180/190° erhitzt, möglicherweise mit Belüftung, für etwa eine halbe Stunde. Wir empfehlen es in der halben Zeit zu drehen und es zu vergolden
mit dem Grill die letzten 5 Minuten. A gerne ein halbes Glas Weißwein beim Kochen hinzufügen.
MICRO-ONDE: Entfernen Sie den Bolzen aus der Hülle, gießen Sie ihn zusammen mit der gelartigen Soße in einem bestimmten Topf und legen Sie ihn in die Mikrowelle für etwa 10 Minuten auf die maximale Leistung. Wir empfehlen, es in der halben Zeit zu drehen.
Besondere Bestellnummern
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Mortadella bolognese mit der schwarzen Trüffel von ausgezeichneter Qualität in Geschenkbox.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Der Culatello wird aus der Verarbeitung des feinen Teils des erwachsenen Schweineschenkels (der mindestens 200 kg Gewicht erreicht hat) gewonnen.
Die Piacentina DOP Cup ist unregelmäßig. Das Produkt ist parfümiert, das Aroma ist süß und charakteristisch.
Lardo di Colonnata IGP ist eine Schweinewurst, die in der gleichnamigen toskanischen Stadt produziert wird.
Gloriosa beschäftigt ausschließlich in Italien geborene und gezüchtete Schweinefleisch, deren Ernährung in jeder Phase ihres Wachstums kontrolliert wurde.
Cotechino ist eine Art Wurst verbraucht gekocht und diffus in allen Regionen von Norditalien.
Die Mortadella zwei Türme zeichnet sich durch die hohe Qualität der verwendeten Schnitte (Schulter und dünner Oberschenkel) und eine besondere Leichtigkeit aus.
Einmal geschnitten, sieht der Speck wie ein leicht geräucherter Rohschinken aus, der aus ausgewählten Schnitten von Schweinefleisch gewonnen wird.
Der Strauß wird aus der Verschmelzung der Fettgewebe des Schweins gewonnen, wobei die Konsistenz einer kandierten und kompakten Creme vorausgesetzt wird.
Die besten gerösteten Hühnerfleisch und der beste Amadori Truthahn sind ideal für Füllungen und Sandwiches, perfekt für diejenigen, die ein zweites schnelles und leckeres Gericht wollen.
Produziert mit dem besten Schweinefleisch nach dem traditionellen Rezept der Familie und aromatisiert mit aromatischen Kräutern, wird dieser Speck mit frischer Bergluft gewürzt.
Es ist die Schweineglocke, aromatisiert, nach dem Savory, mit Pfeffer und Knoblauch auf sich gewalzt.
Cotechino ist eine Art Wurst verbraucht gekocht und diffus in allen Regionen von Norditalien.
Speck d'anatra geräuchert von etwa 600g präsentiert sich als die Verarbeitung der Brust der Ente, so ist es bekannt, eine äußere Oberfläche bestehend aus Entenfett