Reiner Schweineschinken, (frischer Schweineschenkel mit Knochen) in einem Kochprozess und Sterilisation in Vakuum-Aluminiumhüllen.
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Reiner Schweineschinken, (frischer Schweineschenkel mit Knochen) in einem Kochprozess und Sterilisation in Vakuum-Aluminiumhüllen.
Stincotto ist zart und weich am Gaumen; ideal für diejenigen, die wenig Zeit haben, sich der Küche zu widmen,.
Das Produkt unterliegt einem sterilisierenden Kochvorgang, um eine längere Konservierung auch ohne Kälte zu gewährleisten.
Gewicht 600 gr
INGREDIENTS: Schweinefleisch, Salz, Gewürze und Kräuter, natürliche Aromen.
- Ja.
- Ja.
Herstellungsverfahren
FORNO (empfohlen): Entfernen Sie den Stink aus der Hülle und gießen Sie ihn zusammen mit der gelalen Soße in einem Topf. Legen Sie es in den Ofen vorher auf 180/190° erhitzt, möglicherweise mit Belüftung, für etwa eine halbe Stunde. Wir empfehlen es in der halben Zeit zu drehen und es zu vergolden
mit dem Grill die letzten 5 Minuten. A gerne ein halbes Glas Weißwein beim Kochen hinzufügen.
MICRO-ONDE: Entfernen Sie den Bolzen aus der Hülle, gießen Sie ihn zusammen mit der gelartigen Soße in einem bestimmten Topf und legen Sie ihn in die Mikrowelle für etwa 10 Minuten auf die maximale Leistung. Wir empfehlen, es in der halben Zeit zu drehen.
Besondere Bestellnummern
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Apropos Speck, denken Sie sofort an den gerösteten Speck mit Cotenna, charakteristische zylindrische Form und die runde Scheibe, die in Ihrem Mund schmilzt.
Produziert mit dem besten Schweinefleisch nach dem traditionellen Rezept der Familie und aromatisiert mit aromatischen Kräutern, wird dieser Speck mit frischer Bergluft gewürzt.
Die Castel dell’ovo Box hat typisch neapolitanischen Salami von ausgezeichneter Qualität.
Die Fleische der Black Pig sind sorgfältig ausgewählt und zeichnen sich durch ihren typischen Geschmack und ihre Weichheit aus.
Der gerollte Speck ist eine echte Note für Augen und Gaumen.
La cecina di León (pronunciato sesìna) ist eine Vielzahl von Tierkonserven, die in der Provinz León mit Rindfleisch verarbeitet wird.
Porchetta di Ariccia ist eine Art Schweinefleisch, ein Gericht aus gekochtem Schweinefleisch, typisch für die Gemeinde Ariccia, in der Provinz Rom.
Das Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP wird aus dem Sperling des nationalen Schweins gewonnen.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Die Colosseum Box hat typische römische Wurst und Käse von ausgezeichneter Qualität.
Salat und aromatisiert mit Gewürzen. A eine feine Verarbeitung wird gebunden und für eine variable Zeit je nach Gewicht gewürzt.
Mischen von Neapolitanischen handgefertigten Fleisch in Würfel geschnitten.
Der Iberian chorizo, der aus dem iberischen Schwein kommt, mit Eicheln gefüttert ist ein Produkt aus den magersten Teilen der höchsten Qualität, ausgewählt ausschließlich für die Herstellung dieses chorizo.
Corte Pallavicina ist ein alter Innenhof des Dorfes, der auch ein Schloss aus dem 14. Jahrhundert an den Ufern des Po, in einer Gegend mit einem einzigartigen Mikroklima für die Jahreszeit des Schinkens umfasst.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Ein einfaches und natürliches Rezept, bestehend aus nur italienischen und Wangenfleisch (die edelste und duftende Fett des Schweins zur Herstellung der “lardini”), Salz, natürliche Aromen und Honig.