Die Bezeichnung der geschützten Herkunft "Coppa Piacentina" ist für das Produkt der Wurst, die den Bedingungen und Anforderungen dieser Produktion Disziplinar erfüllt vorbehalten.
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Die Bezeichnung der geschützten Herkunft "Coppa Piacentina" ist für das Produkt der Wurst, die den Bedingungen und Anforderungen dieser Produktion Disziplinar erfüllt vorbehalten.
Die Schweinefarmen für die Produktion des Piacentina Cup müssen sich im Gebiet der Regionen Lombardei und Emilia Romagna befinden.
Der Piacentine Cup wird von den perfekt blutenden Halsmuskeln der oberen Schweineregion abgeleitet.
Besondere Bestellnummern
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Produziert mit dem besten Schweinefleisch nach dem traditionellen Rezept der Familie und aromatisiert mit aromatischen Kräutern, wird dieser Speck mit frischer Bergluft gewürzt.
Mischen von Neapolitanischen handgefertigten Fleisch in Würfel geschnitten.
Das gewürzte Filet ist eine sehr dünne Wurst, die mit dem Würzen des Schweinestranges gemacht wird.
Cotechino ist eine Art Wurst verbraucht gekocht und diffus in allen Regionen von Norditalien.
Die Tasse Parma IGP ist eines der Top-Produkte dieses Landes.
Die caciospianata ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Lardo di Colonnata IGP ist eine Schweinewurst, die in der gleichnamigen toskanischen Stadt produziert wird.
Die Spianata ist das Fleisch mit einer typischen zerkleinerten Form, mittelgroß und mit einem starken Geschmack.
Es kommt von Rindfleisch aus der berühmten Rasse des gleichen Namens in der japanischen Region Kobe.
Aus der großen Tradition wird Fiorucci eine echte Neuheit in der Fleischwelt geboren.
Der gekochte Schinken Gran Biscotto immer in seinem Rezept seit über 30 Jahren unverändert: klassischer Geschmack, langsam gedämpft.
Caciocapocollo ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Reiner Schweineschinken, (frischer Schweineschenkel mit Knochen) in einem Kochprozess und Sterilisation in Vakuum-Aluminiumhüllen.
Eine Wurst mit einem typischen würzigen Geschmack und einem starken Geschmack, entsprechend den Rezepten der neapolitanischen Tradition.