Die Tasse Parma IGP ist eines der Top-Produkte dieses Landes.
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Die Tasse Parma IGP ist eines der Top-Produkte dieses Landes.
Zuerst wurde es nur für die Familie von Norcino produziert, bald aber auch die Geschäfte der Stadt beginnen, nach ihr zu suchen und folglich beginnt es Produktion in größerem Maßstab.
Wie Sie aus dem Namen erraten können, ist der Teil des verwendeten Schweins der "coppa", der Muskelteil nahe dem Hals.
Um die Tasse von Parma IGP zu schneiden ist weich, sehr weit vom trockenen Fleisch der anderen nationalen Tassen; einmal es begann, wickeln Sie es in einem mit Weißwein befeuchteten Kanu, wie sie einmal taten: sein Duft bleibt unverändert!
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Die organoleptischen Qualitäten des Capocollo von Martina Franca enthalten die intensiven Aromen und delikaten Aromen des Territoriums von Murgia dei Trulli und Valle d’Itria.
Der Salame di cervo Gustos hat ein charakteristisches Aroma und einen entschiedenen, aber absolut angenehmen Geschmack für Spielliebhaber.
Roher Schinken mit einem süßen und raffinierten Geschmack, es ist eine niedrige Kalorien-Gericht, aber mit einem intensiven Geschmack.
Der gekochte Schinken Gran Biscotto immer in seinem Rezept seit über 30 Jahren unverändert: klassischer Geschmack, langsam gedämpft.
Small ist ein kleiner gerösteter Schinken mit einem Gewicht von ca. 1,5 kg, ideal für den Familienverbrauch, aber es könnte eine gültige Lösung im Horeca-Kanal für die Füllung von leckeren Sandwiches sein.
Die Mortadella zwei Türme zeichnet sich durch die hohe Qualität der verwendeten Schnitte (Schulter und dünner Oberschenkel) und eine besondere Leichtigkeit aus.
Heute ist dieser Psalm vielleicht das beste, was den Geist und die Kreativität des toskanischen Volkes zum Ausdruck bringt. Es ist ein frisches und aromatisches Produkt, geeignet für die Gaumen von Erwachsenen, älteren und Kindern, weich und leicht. Dank seiner relativ kurzen Jahreszeiten ist der Fenchel ein köstlicher Salami, der vom Produzenten zum Verbraucher mit einem absolut erschwinglichen Preis auf den Markt kommt.
Dieses Schwein hat die Eigenschaft, weiches und leckeres Fleisch zu haben.
Caciocapocollo ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Die Piacentina DOP Cup ist unregelmäßig. Das Produkt ist parfümiert, das Aroma ist süß und charakteristisch.
Die Castel dell’ovo Box hat typisch neapolitanischen Salami von ausgezeichneter Qualität.
Die caciospianata ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Hergestellt aus dem fesa aus erwachsenen Rinderschenkeln und dann gesalzen.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Es ist die Schweineglocke, aromatisiert, nach dem Savory, mit Pfeffer und Knoblauch auf sich gewalzt.
