SALAMI UND KÄSE FRESCHI-BOX "PICCANTE"-VENTRICINA SALAME NDUJA GORGONZOLA PROVOLONE PECORINO PICCANTI-7 KG
Die perfekte Box für würzige Liebhaber.
Die Pfefferwange wird von Wangen (der anatomische Teil von der Kehle bis zur Schulter) der in Italien gezüchteten Schweine abgeleitet.
Die Pfefferwange wird von Wangen (der anatomische Teil von der Kehle bis zur Schulter) der in Italien gezüchteten Schweine abgeleitet.
Sie werden mit Salz, Gewürzen gewürzt und in der Zelle ruhen gelassen, um das Eindringen der Gerbung zu ermöglichen.
Schließlich ist es langsam gealtert
Die Wange ist der Schnitt von Schweinefleisch aus der Wange des Schweins, Weg von mageren Venen des Muskels mit einer Komponente von feinem Fett, von der Zusammensetzung außer Schmalz und Speck: die Konsistenz ist härter als der Speck und der charakteristischste Geschmack.
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Die perfekte Box für würzige Liebhaber.
Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.
Pull Schwein, auch gekürzt gezogen, ist ein amerikanisches Gericht in North Carolina.
The Speck Alto Adige IGP Tirolinger wird mit ausgewählten Knochen Maisschenkeln hergestellt.
Die Mortadella zwei Türme zeichnet sich durch die hohe Qualität der verwendeten Schnitte (Schulter und dünner Oberschenkel) und eine besondere Leichtigkeit aus.
Salat und aromatisiert mit Gewürzen. A eine feine Verarbeitung wird gebunden und für eine variable Zeit je nach Gewicht gewürzt.
Der Strauß wird aus der Verschmelzung der Fettgewebe des Schweins gewonnen, wobei die Konsistenz einer kandierten und kompakten Creme vorausgesetzt wird.
Die Amatrician Wange ist eine Spezialität der Gemeinden Amatrice und Accumoli in der Provinz Rieti, und von Campotosto in der Provinz L'Aquila, vor allem für die Durchführung einer Soße verwendet, um die Pasta zum Amatrician gesagt zu Saison.
Der Salumificio San Vincenzo produziert verschiedene Arten von SALSICCIA.
Herbal gourmand salami zeichnet sich durch einen süßen Geschmack aus, leicht geräuchert.
Caciocapocollo ist ein typisch kalabrisches Produkt und von San Vincenzo nach den alten Rezepten reproduziert.
Senfter Berg Schwein wird mit Schweinefleisch hergestellt, aromatisiert und gesalzen. Bergschwein ist ein Trentino-Spezialität mit italienischen Schweinen hergestellt und mit Trentiner Gewürzen gewürzt.
Die Castel dell’ovo Box hat typisch neapolitanischen Salami von ausgezeichneter Qualität.
Sein charakteristischer würziger Geschmack kommt aus der Verarbeitung von frischem Schweinebakon mit der Zugabe von Chili.
Cotechino ist eine Art Wurst verbraucht gekocht und diffus in allen Regionen von Norditalien.
Corte Pallavicina ist ein alter Innenhof des Dorfes, der auch ein Schloss aus dem 14. Jahrhundert an den Ufern des Po, in einer Gegend mit einem einzigartigen Mikroklima für die Jahreszeit des Schinkens umfasst.