Es zeichnet sich durch das kalibrierte Rösten der Tacchino Fese und das zarte Aroma nach den Originalrezepten von Attilio Lenti aus.
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Es zeichnet sich durch das kalibrierte Rösten der Tacchino Fese und das zarte Aroma nach den Originalrezepten von Attilio Lenti aus.
Ein Produkt, das den Bedürfnissen von gesunden Lebensmitteln entspricht, ohne das Vergnügen des Gaumens zu opfern.
Leichtes Gewicht für immer frisches Schneiden.
Roasted ganze Truthahnscheibe
Ausgewähltes schlankes und zartes Fleisch
Fleischwurst und gerösteter Terracotta
A geringer Fettgehalt
Aromatisiert und nach den Originalrezepten von Attilio Lenti gekocht
Besondere Bestellnummern
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Die Mortadella zwei Türme zeichnet sich durch die hohe Qualität der verwendeten Schnitte (Schulter und dünner Oberschenkel) und eine besondere Leichtigkeit aus.
Sein charakteristischer würziger Geschmack kommt aus der Verarbeitung von frischem Schweinebakon mit der Zugabe von Chili.
Aus der weichen Textur und dem ausgesprochenen und entschiedenen Geschmack, gekennzeichnet durch eine orangefarbene Beigefarbe und entscheidende Aromen, ist dieses Produkt ideal, um die Foie-Gras zu entdecken.
Das Valle d’Aosta Lard d’Arnad DOP wird aus dem Sperling des nationalen Schweins gewonnen.
The Speck Alto Adige IGP Tirolinger wird mit ausgewählten Knochen Maisschenkeln hergestellt.
Die Piacentina DOP Cup ist unregelmäßig. Das Produkt ist parfümiert, das Aroma ist süß und charakteristisch.
Der Sgambato ist sicherlich einer der leckersten Rohschinken im Panorama der Weltwurst.
Ein einfaches und natürliches Rezept, bestehend aus nur italienischen und Wangenfleisch (die edelste und duftende Fett des Schweins zur Herstellung der “lardini”), Salz, natürliche Aromen und Honig.
Glatte Gänsebrust, erhalten mit zwei überlappenden Gänsekämmen, gerollt und genäht.
Der Iberian chorizo, der aus dem iberischen Schwein kommt, mit Eicheln gefüttert ist ein Produkt aus den magersten Teilen der höchsten Qualität, ausgewählt ausschließlich für die Herstellung dieses chorizo.
Spanische Salami Gourmand mit schwarzem Pfeffer mit einem zarten und geräucherten Geschmack.
Porchetta di Ariccia ist eine Art Schweinefleisch, ein Gericht aus gekochtem Schweinefleisch, typisch für die Gemeinde Ariccia, in der Provinz Rom.
Der gekochte Schinken Gran Biscotto immer in seinem Rezept seit über 30 Jahren unverändert: klassischer Geschmack, langsam gedämpft.
Der Lardo di Pata Negra wurde aus der Idee von Norcini Cerù geboren, um die lateinischen und alten Traditionen von zwei mediterranen Völkern, die Italienische und die Spanische zu binden, um eine Kombination von Aromen zu schaffen, die Wurzeln in den Wäldern von großen Eichen und in der alten Weise des Lebens in der Landschaft finden.
Hergestellt aus dem fesa aus erwachsenen Rinderschenkeln und dann gesalzen.