Salat und aromatisiert mit Gewürzen. A eine feine Verarbeitung wird gebunden und für eine variable Zeit je nach Gewicht gewürzt.
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Pepata bacon wird mit der Verwendung von Schweinebakon ohne Schleife hergestellt.
Salat und aromatisiert mit Gewürzen. A eine feine Verarbeitung wird gebunden und für eine variable Zeit je nach Gewicht gewürzt.
Es hat einen zarten und süßen Geschmack.
INGREDIENTS: Italienisches Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Nelken, Zimt
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Die Pfefferwange wird von Wangen (der anatomische Teil von der Kehle bis zur Schulter) der in Italien gezüchteten Schweine abgeleitet.
Senfter Berg Schwein wird mit Schweinefleisch hergestellt, aromatisiert und gesalzen. Bergschwein ist ein Trentino-Spezialität mit italienischen Schweinen hergestellt und mit Trentiner Gewürzen gewürzt.
Roher Schinken mit einem süßen und raffinierten Geschmack, es ist eine niedrige Kalorien-Gericht, aber mit einem intensiven Geschmack.
Es zeichnet sich durch das kalibrierte Rösten der Tacchino Fese und das zarte Aroma nach den Originalrezepten von Attilio Lenti aus.
Flavored ganze Truthahnbrust nach dem ursprünglichen Rezept von Attilio Lenti, handgebunden und im Ofen geröstet.
Lardo di Colonnata IGP ist eine Schweinewurst, die in der gleichnamigen toskanischen Stadt produziert wird.
Die Bezeichnung der geschützten Herkunft "Coppa Piacentina" ist für das Produkt der Wurst, die den Bedingungen und Anforderungen dieser Produktion Disziplinar erfüllt vorbehalten.
Der Neapolitanische Cicoli oder Ciccioli ist eine fetthaltige Nahrung, die bei der Vorbereitung des Straußes im Schwein vorhanden ist.
Speck d'anatra geräuchert von etwa 600g präsentiert sich als die Verarbeitung der Brust der Ente, so ist es bekannt, eine äußere Oberfläche bestehend aus Entenfett
Der gekochte Schinken Gran Biscotto immer in seinem Rezept seit über 30 Jahren unverändert: klassischer Geschmack, langsam gedämpft.
Porchetta di Ariccia ist eine Art Schweinefleisch, ein Gericht aus gekochtem Schweinefleisch, typisch für die Gemeinde Ariccia, in der Provinz Rom.
Corte Pallavicina ist ein alter Innenhof des Dorfes, der auch ein Schloss aus dem 14. Jahrhundert an den Ufern des Po, in einer Gegend mit einem einzigartigen Mikroklima für die Jahreszeit des Schinkens umfasst.
Aus der großen Tradition wird Fiorucci eine echte Neuheit in der Fleischwelt geboren.