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Die geräucherte Scamorza ist braun und kompakter. Der Geschmack hat einen ausgeprägteren Geschmack aufgrund des charakteristischen Rauchens. Ideal für die Füllung einer großen Menge von Gerichten, ausgezeichnet gegrillt oder Pfanne, wird die Scamorza lange im Kühlschrank gehalten (bis zu 20 Tage, in einer sauberen Platte verpackt) und hat keine Abfälle: auch die Haut ist lecker und essbar. In seinem Land wird es verwendet, um schöne Rezepte der Tradition zu interpretieren, die an die ländliche Geschichte des Landes binden.
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Scamorza ist ein sehr kurzer Gewürzkäse.
Das Semmental, auch Semmentaler, Semmenthal oder Ezemental genannt, ist ein gekochter gepresster Käse, basierend auf Kuhmilch, gebürt in der Schweiz.
Immer mehr geschätzte Ziegenkäse, haben große Nährwerte und einen Geschmack, der sich in den ersten Wochen entwickelt und ist ein Monat von der Verarbeitung gealtert und darunter die "Tochter" .
Die feta (in modernem Griechisch: φέτα, feta) ist ein traditioneller griechischer Käse, halbhart, aber friable, sehr weiß und eher salzig.
Pecorino Käsecreme mit einem intensiven Geschmack und angenehm würzig.
Diese köstliche Scamorzine, verstecken sich in einem Herzen von Oliven tropfen von hoher Qualität
Frischer Ziegenkäse, schmeckt süß und zart mit weichen und weißen Nudeln.
Es ist ein Käse mit kompakter Pasta und Geschmack und typischen Aromen.
Ideal für Sandwich-Bars und Sandwich-Bars, um diesen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack typisch für englische Pubs hinzuzufügen.
Die feta (in modernem Griechisch: φέτα, feta) ist ein traditioneller griechischer Käse, halbhart, aber friable, sehr weiß und eher salzig.
Die perfekte Box für würzige Liebhaber.
Der geriebene Käse wird erhalten, indem reife Käsesorten qualitativ überlegen und für diese Art der Verarbeitung geeignet sind.
Broilierter Pasta-Käse mit charakteristischer Form, hergestellt mit roher Kuhmilch aus Irpinia.
Der Edammer (Dutch edammer) ist ein Käse aus Kuhmilch mit dem Zusatz von für die Niederlande typischen Tierhaaren, verkauft in Formen von der weichgelben Paste und mit einem dünnen Schutz von rötlichen Wachsen.
Die Scamorzine mit Schinken ist ein Käse aus süßem Garn, der an sich hochwertige Schinken enthält.
Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.