Weich und mit einem delikaten Geschmack dank der kurzen Saison, Auricchio Giovane wird heute noch produziert nach dem alten und traditionellen Rezept von Provolone Auricchio.

Immer mehr geschätzte Ziegenkäse, haben große Nährwerte und einen Geschmack, der sich in den ersten Wochen entwickelt und ist ein Monat von der Verarbeitung gealtert und darunter die "Tochter" .

Typisch von Süd Italien, es ist ein gewürzter Käse aus gesponnener Pasta in Form einer Tasche.

Es ist ein Käse mit kompakter Pasta und Geschmack und typischen Aromen.

Die perfekte Box für würzige Liebhaber.

Das Semmental, auch Semmentaler, Semmenthal oder Ezemental genannt, ist ein gekochter gepresster Käse, basierend auf Kuhmilch, gebürt in der Schweiz.

Der Scamorza ist ein typischer Spunkäse aus der Mitte-Süd Italien.

Garnteigkäse aus Vollmilch und natürlicher Säure der Fermentation.

Es ist ein frischer Schafskäse, der nach nur 20/25 Tagen geschmackfertig ist.

Der geriebene Käse wird erhalten, indem reife Käsesorten qualitativ überlegen und für diese Art der Verarbeitung geeignet sind.

Olympus Halloumi Käse ist ein süßer, köstlicher und kompakter Käse.

Der Edammer (Dutch edammer) ist ein Käse aus Kuhmilch mit dem Zusatz von für die Niederlande typischen Tierhaaren, verkauft in Formen von der weichgelben Paste und mit einem dünnen Schutz von rötlichen Wachsen.

Das Provolone ist ein gesponnener Käse mit Kuhmilch.

Broilierter Pasta-Käse mit charakteristischer Form, hergestellt mit roher Kuhmilch aus Irpinia.

Pecorino Käsecreme mit einem intensiven Geschmack und angenehm würzig.

Provolone ist ein typischer Käse des Padana-Tals, geboren aus der Begegnung zwischen der Tradition des Käses in Süditalien und der großen Verfügbarkeit von Milch im Norden.