Der Rosenkuchen ist ein typischer Dessert der kulinarischen Tradition Mantovana.
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Der Rosenkuchen ist ein typischer Dessert der kulinarischen Tradition Mantovana.
Seine historischen Ursprünge stammen bis zum Ende des 15. Jahrhunderts, der Rosenkuchen wurde anlässlich der Hochzeit zwischen Franz II. von Gonzaga und Isabella D’Este geschaffen, es wurde so geschätzt von allen Herren der Zeit, dass von diesem Moment wurde es Teil der gastronomischen Kultur von Mantovana und noch heute wird es nach dem alten Rezept wieder angeboten.
Der Rosenkuchen wird mit einer Hefepaste, die reich an Butter und Zucker ist, hergestellt, die unter der Annahme der charakteristischen Form eines Korbs von Rosenknospen, die den Namen dieser leckeren Süße gibt.
Ein leckeres Geschenk, um Ihre Mutter anlässlich ihres Festes anzubieten!
Einfacher, schöner und köstlicher Kuchen!
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Die herzhafte Pudding gefüllt mit Auberginen und Provola ist die herzhafte Version des klassischen neapolitanischen Desserts.
Das Sfogliatella riccia al cafe ist eine ausgezeichnete Variante des klassischen Flippers.
Eine traditionelle süße aber weit verbreitete in ganz Italien und verschiedene Namen, wie die Bignè di San Giuseppe fritti und gefüllt mit Creme.
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Das Dessert, das die Neapolitaner der Welt repräsentiert.
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