Das Grano Cotto Chirico war immer der beste Zutat für die Neapolitanische Pastiera dank seiner Verdickungsfähigkeit, die sich aus der im Paket enthaltenen eisigen Stärke ergibt.

Inspiriert von einer der klassischen Süßigkeiten des Glockenteigs, der berühmten Schokoladenkappe, haben wir eine mehr kandierte und duftende Version von Zitrus: Zitrone Ziegen erlebt.

Der Amalfitana-Terte ist ein aromatisches und parfümiertes Süßes, ein weiches und duftendes Stroh enthält eine Zitronencreme, die süße Knospen versteckt: die Bitter.

Obwohl er außerhalb der Gegend wenig bekannt war, eroberte er jeden, der es zum ersten Mal schmeckte!

Die salzige Wurst und Friarielli Flipper ist unsere herzhafte Version des klassischen neapolitanischen Desserts.

Das Dessert, das die Neapolitaner der Welt repräsentiert.

Der Paprikakuchen ist ein traditionelles neapolitanisches Dessert, zubereitet mit Mandeln, Kakao, Eiern, Butter und Zucker (und gepulvertem Zucker zum Garnieren).

Der Schokoladenkuchen ist das perfekte Dessert, um die Gaumen von jung und alt zu necken.

Diese hübschen Cupoline mit Pulverzucker bedeckt verstecken eine Creme aus leichten und schaumigen Ricotta, mit einem zarten Hauch von Vanille.

Der salzige Flipper der Genua ist die salzige Version des klassischen neapolitanischen Desserts.

Jam Gebäck und Haselnüsse sind einfache Süßigkeiten gefüllt mit Marmelade bedeckt mit Erdnüssen.

Neapolitanische Sandwiches, auch "pagnottielli" genannt, sind rustikale Sandwiches gefüllt mit Wurst, Friarielli und Käse, typisch für Street Food partenopeo.

Die "Pitella riccia al kinder bueno" ist eine ausgezeichnete Variante des klassischen Flippers.

Der Cantucci, auch bekannt unter dem ursprünglichen Namen “biscotti di Prato”, gehören zu den beliebtesten und bekannten Cookies der Welt:

Mustaccioli sind klassische Weihnachtskuchen in Form eines Rhombus und mit Schokolade überzogen.

Die salzige Pudding gefüllt mit Zucchini und Provola ist die salzige Version des klassischen neapolitanischen Desserts.