HANDGEFERTIGTE NEAPOLITANISCHE STREIFEN 6 STÜCK VON 1 KG CA



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Das Dessert, das die Neapolitaner der Welt repräsentiert.

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Das Dessert, das die Neapolitaner der Welt repräsentiert.

Der Peeling ist ein typisch neapolitanischer Dessert. Das Flyer mit der Baba ist eines der süßen Symbole der neapolitanischen Tradition.

Heute existiert es in zwei ganz unterschiedlichen Versionen in der Form, aber nicht im Inhalt (Füllung): der Stroh Flipper und der Peeling.

Die Ursprünge dieser Süßigkeiten werden von einer Nonne des Kreuzes Lucca, einem Kloster von Neapel, auf 1600 zurückverfolgt.

Andere sagen stattdessen, dass der Ursprung des Flyers Salernitana von anderen Nonnen ist, dieses Mal des Klosters Santa Rosa an der Amalfi Küste.

Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass das Dessert der Zeit sehr unterschiedlich war als das, was wir heute das kleine Flyer betrachten.

Es wird in Packungen von je 6 Stück ab ca. 150 Gr verkauft.

Dauer: 5/6 Tage

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