RODOLFI - Ja.



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Die rotsten Tomaten und mit höheren Zuckermengen, von einem Teil Wasser entzogen, bei niedriger Temperatur verdampft, geben dem Konzentrat Leben.

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Die rotsten Tomaten und mit höheren Zuckermengen, von einem Teil Wasser entzogen, bei niedriger Temperatur verdampft, geben dem Konzentrat Leben. Je größer der Verdampfungsgrad des Wassers und desto größer der Konzentrationsgrad des Produktes. Es ist der ideale Verbündete in der Küche, um Geschmack, Farbe und Textur zu Ihren Präparaten zu geben, von den ersten Gerichten bis zum zweiten, aber auch für kürzere Präparate verwendet werden.

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