CARBONE - Ja.



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Marzanino ist eine Art Tomaten, die Experten nach Geschmack halb zwischen der Tomaten SAN MARZANO und dem DATTERINO definieren.

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Marzanino ist eine Art Tomaten, die Experten nach Geschmack halb zwischen der Tomaten SAN MARZANO und dem DATTERINO definieren.

Intensive rote Farbe, mit einer länglichen Form wird von uns in der Landschaft von Agro Nocerino Sarnese kultiviert und streng von Hand geerntet.

Sie sind sehr reich an Licopene, einem leistungsfähigen Antioxidans, das einmal absorbiert, "lebt" im Plasma, den meisten flüssigen Teil des Blutgewebes und somit fegt Triglyceride, verantwortlich für die Behinderung von Venen und Arterien.

Dies erhöht guten Cholesterin durch Reduktion von Triglyceriden und schlechtem Cholesterin.

A Datterinos Unterschied neben der Süße hat eine starke Säure, die es besonders für die Herstellung von Saucen und Fischgerichten geeignet macht.

Es wird auch als Gewürz der Exzellenz für Pizza verwendet.

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