Der Weichweizenmehltyp "00" Bio-Walnuss wird nur mit Bio-Weizen hergestellt, die in Emilia-Romagna angebaut werden
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Der Weichweizenmehl-Typ "00" Bio Alce Nero wird nur mit Bio-Weizen hergestellt, die in Emilia-Romagna angebaut werden und zeichnet sich durch eine besonders weiße Farbe aus, da er nur das "Herz" der Bohne gemahlen wird.
Es wird empfohlen, Süßigkeiten, Kekse, Teer zu machen.
Es kann Spuren anderer glutenhaltiger Getreide enthalten. Kann Spuren von Soja enthalten.
Besondere Bestellnummern
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Farina Multicereali fügt einen Hauch von Originalität und einen ungewöhnlichen und einladenden Geschmack zu Brot, Pizza und Pasta.
Weizenmehl wird aus dem Rösten von Hartweizen (Tritucum durum) gewonnen, das dann gemahlen wird.
Die Semola Rimacinata von Hartweizen De Cecco, erhalten aus der Auswahl der besten Hartkorn weise gemahlen.
Ideale Mischung für die Zubereitung von Bäckereiprodukten wie Brot, Pizza und rustikale Focaccia.
Empfohlenes Mehl für Teig, die ein mittellanges Ablassen mit Hefe erfordern.
Elastisches und widerstandsfähiges Glutenmehl, ideal für lang anhaltenden Teig.
Rund, duftend, mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, Haselnuss ist ein geschütztes geografisches Produkt.
Die Naturkraft ist ein Produkt auf Basis spezieller pulvergetrockneter Hefe, entwickelt in Zusammenarbeit mit der Fakultät für Biologie und Genetik der Universität Parma, hergestellt durch eine originelle und innovative Technologie.
Balanced Mischung aus 5 Getreide in Flocken und Mehl, um ein charakteristisches Brot auf einfache und schnelle Weise vorzubereiten.
Farina ideal für eine hochwertige Pizza, sehr weich, duftend und leicht verdaulich.
Rund, duftend, mit einem intensiven und anhaltenden Geschmack, Haselnuss ist ein geschütztes geografisches Produkt.
Farina mit ausgezeichneten Arbeitseigenschaften entwickelt, basierend auf dem Feedback von Master pizzaioli.
Bei der Herstellung von Pizza hat jeder Zutat seine Bedeutung.
Mit der Molino Spadoni Vorbereitung ist es sehr einfach, sich ein großes schwarzes Brot auf 7 Getreide vorzubereiten.
Die Steinmahlung des Typs 1 Mehl hat das Hauptmerkmal, das gesamte Weizenkorn mit geringer Verarbeitungsgeschwindigkeit zu vermahlen.