SELEZIONE CASILLO - Ja.



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Weizenmehl wird aus dem Rösten von Hartweizen (Tritucum durum) gewonnen, das dann gemahlen wird.

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Die neue Linie der Spezialmehle umfasst Mehle, die aus dem Mahlen verschiedener Getreidesorten mit besonderen Ernährungseigenschaften gewonnen werden.


Diese Mehle sind besonders reich an Fasern, Vitaminen, Proteinen und Mineralsalzen und eignen sich für verschiedene Anwendungen in der Küche.


Weizenmehl wird aus dem Rösten von Hartweizen (Tritucum durum) gewonnen, das dann gemahlen wird.

Es ist ein Originalprodukt von Puglia.

Dieses Mehl mit grauer Farbe und einem sehr aromatischen Geschmack, fast geräuchert, wird in einer Mischung aus Weichweizenmehl für Zubereitungen wie Focaccia, Brot und Pasta verwendet.

B07TJ91GNF
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