Einzigartig in Geschmack und Form, Mozzarella ist die von Latteria Sorrentina, die seit Jahren Milchprodukte und frische Käse nach den ältesten der Milchtradition produziert.
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Einzigartig in Geschmack und Form, Mozzarella ist die von Latteria Sorrentina, die seit Jahren Milchprodukte und frische Käse nach den ältesten der Milchtradition produziert.
Angetrieben von der Leidenschaft und der Liebe zur Arbeit, in der Tat verjüngen sie die frischen Produkte den authentischen Geschmack von Mozzarella wie die einer Zeit geben.
Jetzt ist ein Symbol der kulinarischen Tradition unseres Landes, die Mozzarella, die wir produzieren, geboren mit der Idee, in der Welt die italienische kulinarische Kultur zu verbreiten und Restaurants und Profis in der Lage, hervorragende Gerichte mit Zutaten zubereiten, die echt und lecker sind.
Packung von 8 von 500 gr für insgesamt 4KG
Besondere Bestellnummern
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Sein Name leitet sich von der "Versuche" oder von den Tests ab, die durchgeführt werden, um den richtigen Moment zum Spinnen zu finden.
Der "Provola"-Käse ist ein gesinterter Käse, der aus der natürlichen Gärung mit einer durchschnittlichen Reife gewonnen wird.
Fiorello weiß oder geräuchert, sind die Protagonisten der Catering Line, um alle Bedürfnisse zu erfüllen.
Die Mozzarella Kirschen sind ein frisches und schmackhaftes Produkt, das sich für viele Anwendungen wie wunderbare Salate, Kompositionen und Gerichte eignet.
La Ricotta Salata ist eine der vielen Variationen, die die frische Ricotta während ihres langen Lebens gelitten hat.
Der Smoked Provola ist ein frischer Käse mit leicht geräuchertem Geschmack.
Die "saisonierte Ricotta" hat eine weiße Farbe und harte Textur. Es ist ausgezeichnet gerieben auf Pasta oder zur Herstellung von gastronomischen Spezialitäten gegessen.
Von den italienischen Meistern Dalli Cardillo wurde Filatella geboren.
Die Provola di latte di Bufala geräuchert ist eine Version der Mozzarella typisch für Kampanien.
Die mozzarella di Bufala ist eine Molkerei, die mit Latte di Bufala Italian in Pasta filata in Kampanien hergestellt wird und seit Jahrhunderten auch im Rest des Südens und in Centro Italia produziert wird.
Frischer Käse mit weichem weißen Garn, kompakt mit einem frischen und zarten Geschmack.
Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.
Die Provola bianco dolce ist eine Version des typischen geräucherten Provolas von Kampanien.
Das Mozzarella-Geflecht von Bufala ist eine Molkerei produziert mit Latte di Bufala italienische Pasta Garn aus Kampanien und dass es seit Jahrhunderten auch im Rest des Südens und im Zentrum Italien produziert wird.
Niedrigere Milchprodukte aus der traditionellen Serumverarbeitung von Käse unter Zusatz von Rohmilch.