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Aus der „Recovery“ des Kurdenserums geboren, ist unsere Ricotta durch die Zugabe von frisch gemolkener Milch viel cremiger und schmackhafter als eine übliche Ricotta. Ideal natürlich, auch ideal für verschiedene Anwendungen in der Küche.
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Aus der „Recovery“ des Kurdenserums geboren, ist unsere Ricotta durch die Zugabe von frisch gemolkener Milch viel cremiger und schmackhafter als eine übliche Ricotta. Ideal natürlich, auch ideal für verschiedene Anwendungen in der Küche.
€/kg: 11,50€
BEGRÜNDUNG
Zwischen +0°C und +4°C lagern.
Haltbarkeit: 4 Tage ab dem im Paket angegebenen Produktionsdatum.
TECHNISCHE INFORMATIONEN
Zutaten: Weizenkeime, nicht pasteurisierte Rohmilch von Büffel, Salz.
Allergene: Milch
Milchursprung: ITALIEN. Munto Büffelmilch ausschließlich im Azienda Agricola Gorbani Daniele Francesco - Cascina Dari 1 - 24050 Pumenengo (BG) - Italien. Hergestellt bei Cascina Dari 1 - 24050 - Pumenengo (BG) - IT P5E6X CE
Besondere Bestellnummern
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Die Provola bianco dolce ist eine Version des typischen geräucherten Provolas von Kampanien.
Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.
Die Tochter von Mozzarella di bufala ist im Grunde eine Schale von Büffelmozzarella, die in einem echten Schatz umschließt
Die "saisonierte Ricotta" hat eine weiße Farbe und harte Textur. Es ist ausgezeichnet gerieben auf Pasta oder zur Herstellung von gastronomischen Spezialitäten gegessen.
Von den italienischen Meistern Dalli Cardillo wurde Filatella geboren.
Der Smoked Provola ist ein frischer Käse mit leicht geräuchertem Geschmack.
Frischer Käse mit weichem weißen Garn, kompakt mit einem frischen und zarten Geschmack.
Einzigartig in Geschmack und Form, Mozzarella ist die von Latteria Sorrentina, die seit Jahren Milchprodukte und frische Käse nach den ältesten der Milchtradition produziert.
Die Mozzarella di Bufala ist eine Molkerei, die mit Latte di Bufala Italian eine Pastafilata aus Kampanien produziert und seit Jahrhunderten auch im Rest des Südens und im Zentrum Italien produziert wird
Die Provola di latte di Bufala geräuchert ist eine Version der Mozzarella typisch für Kampanien.
La Ricotta Salata ist eine der vielen Variationen, die die frische Ricotta während ihres langen Lebens gelitten hat.
Sein Name leitet sich von der "Versuche" oder von den Tests ab, die durchgeführt werden, um den richtigen Moment zum Spinnen zu finden.
Es ist ein fetter, frischer oder kurz gewürzter Käse, mit Garn, geräucherte Pasta.
Die Provola di latte di Bufala geräuchert ist eine Version der Mozzarella typisch für Kampanien.
Die Mozzarella Kirschen sind ein frisches und schmackhaftes Produkt, das sich für viele Anwendungen wie wunderbare Salate, Kompositionen und Gerichte eignet.