Die Provola bianco dolce ist eine Version des typischen geräucherten Provolas von Kampanien.
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Frischer Käse mit süßem und zartem Geschmack.
Es kommt mit einer weißen Elfenbeinpaste, kompakt und weich.
Die äußere Oberfläche, deren Farbe von intensiv elfenbein bis bräunlich gelb variiert, ist glatt und glänzend.
Die Provola bianco dolce ist eine Version des typischen geräucherten Provolas von Kampanien.
Besondere Bestellnummern
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Die Provola di latte di Bufala geräuchert ist eine Version der Mozzarella typisch für Kampanien.
Der "Provola"-Käse ist ein gesinterter Käse, der aus der natürlichen Gärung mit einer durchschnittlichen Reife gewonnen wird.
Die Tochter von Mozzarella di bufala ist im Grunde eine Schale von Büffelmozzarella, die in einem echten Schatz umschließt
Einzigartig in Geschmack und Form, Mozzarella ist die von Latteria Sorrentina, die seit Jahren Milchprodukte und frische Käse nach den ältesten der Milchtradition produziert.
Sein Name leitet sich von der "Versuche" oder von den Tests ab, die durchgeführt werden, um den richtigen Moment zum Spinnen zu finden.
Die Provola di latte di Bufala geräuchert ist eine Version der Mozzarella typisch für Kampanien.
Fiorello weiß oder geräuchert, sind die Protagonisten der Catering Line, um alle Bedürfnisse zu erfüllen.
Die Mozzarella di Bufala ist eine Molkerei, die mit Latte di Bufala Italian eine Pastafilata aus Kampanien produziert und seit Jahrhunderten auch im Rest des Südens und im Zentrum Italien produziert wird
Der Smoked Provola ist ein frischer Käse mit leicht geräuchertem Geschmack.
Der Burrata ist ein frischer Käse, aus Büffelmilch mit Garnpaste, ähnlich Mozzarella, aber mit einer viel weicheren und fadenförmigen Textur und sein Geschmack ist süß und butterig.
Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.
Frischer Käse mit weichem weißen Garn, kompakt mit einem frischen und zarten Geschmack.
Die Verarbeitungstechnik der gesalzenen Ricotta besteht aus einem speziellen Verfahren auf der Grundlage der Salzung des Produktes und seiner Gewürze
Es ist ein fetter, frischer oder kurz gewürzter Käse, mit Garn, geräucherte Pasta.
Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.
Aus der „Recovery“ des Kurdenserums geboren, ist unsere Ricotta durch die Zugabe von frisch gemolkener Milch viel cremiger und schmackhafter als eine übliche Ricotta. Ideal natürlich, auch ideal für verschiedene Anwendungen in der Küche.