Die Tochter von Mozzarella di bufala ist im Grunde eine Schale von Büffelmozzarella, die in einem echten Schatz umschließt
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Die Tochter von Mozzarella di bufala ist im Grunde eine Schale von Büffel Mozzarella, die in einen echten Schatz umschließt, erscheint als schwangere Mozzarella, die viele kleine Büffel Mozzarella mit Creme enthält.
Ein frisches und schmackhaftes Produkt, das sich vielen Anwendungen wie wunderbaren Salaten, Kompositionen und Gerichten verleiht.
Ein Hauch von Sympathie und Frische in der Küche!
Die mozzarella di Bufala ist eine Molkerei, die mit Latte di Bufala Italian in Pasta filata in Kampanien hergestellt wird und seit Jahrhunderten auch im Rest des Südens und in Centro Italia produziert wird.
Die Mozzarella di Bufala Campana ist die einzige Mozzarella auf dem Markt, um die europäische Anerkennung der g.U. erhalten zu haben.
Ein einzigartiges Merkmal ist das Fehlen von Carotinoiden in seiner Zusammensetzung, dies wird in den Eigenschaften des fertigen Produkts in der Aufnahme der typischen und nur china weiß Farbe der Bufala Bell Mozzarella übertragen.
Besondere Bestellnummern
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Die Provola di latte di Bufala geräuchert ist eine Version der Mozzarella typisch für Kampanien.
Die Verarbeitungstechnik der gesalzenen Ricotta besteht aus einem speziellen Verfahren auf der Grundlage der Salzung des Produktes und seiner Gewürze
Aus der „Recovery“ des Kurdenserums geboren, ist unsere Ricotta durch die Zugabe von frisch gemolkener Milch viel cremiger und schmackhafter als eine übliche Ricotta. Ideal natürlich, auch ideal für verschiedene Anwendungen in der Küche.
Es ist ein fetter, frischer oder kurz gewürzter Käse, mit Garn, geräucherte Pasta.
Der Burrata ist ein frischer Käse, aus Büffelmilch mit Garnpaste, ähnlich Mozzarella, aber mit einer viel weicheren und fadenförmigen Textur und sein Geschmack ist süß und butterig.
Niedrigere Milchprodukte aus der traditionellen Serumverarbeitung von Käse unter Zusatz von Rohmilch.
Die mozzarella di Bufala ist eine Molkerei, die mit Latte di Bufala Italian in Pasta filata in Kampanien hergestellt wird und seit Jahrhunderten auch im Rest des Südens und in Centro Italia produziert wird.
Die Neapel-Box hat sehr hochwertige Frischkäse.
Die Provola bianco dolce ist eine Version des typischen geräucherten Provolas von Kampanien.
Frischer Käse mit weichem weißen Garn, kompakt mit einem frischen und zarten Geschmack.
La Ricotta Salata ist eine der vielen Variationen, die die frische Ricotta während ihres langen Lebens gelitten hat.
Der "Provola"-Käse ist ein gesinterter Käse, der aus der natürlichen Gärung mit einer durchschnittlichen Reife gewonnen wird.
Die Pulcinella Box hat Fleisch und typische Käse von ausgezeichneter Qualität.
Die Provola di latte di Bufala geräuchert ist eine Version der Mozzarella typisch für Kampanien.
Von den italienischen Meistern Dalli Cardillo wurde Filatella geboren.