Es ist eine mittelgrossierte Zitrone (Gewicht jeder Frucht nicht weniger als 85 Gramm), elliptische Form und mit einem besonders saftigen Strohgelbbrei, dessen Saft durch hohe Säure und reich an Vitamin C und Mineralsalzen gekennzeichnet ist.

Die Schale, von einer schönen citrine gelben Farbe, ist von mittlerer Dicke und ist sehr parfümiert für die reiche Präsenz in ätherischen Ölen.

Diese eigentümlichen qualitativen Eigenschaften machen die Limone di Sorrento zu einem Produkt der Exzellenz für ihre Kategorie, sowohl für den Markt der frischen Zitronen und für die Produktion der berühmten Limoncello, infundiert mit Zitronenschalen in reinen Alkohol, dass in diesem Bereich der Herkunft hat seine internationale Weihe gefunden.

Natürliche Zitronen mit Blatt sind saftige Früchte, reich an nützlichen Eigenschaften wie Vitamin C, Kalium, Natrium und Eisen. Diese Zitrusfrüchte sind unbehandelt, mit ihrer dicken essbaren Schale bereiten verschiedene Rezepte und Infusionen, wie die berühmte Limoncello.

Durch den Vergleich der gemeinsamen Zitronen mit denen der Amalfi-Küste würden wir bereits die morphologischen Unterschiede erkennen: die Größe, die glatte und dickere Haut, die Pulpe mit einer intensiv gelben Farbe, die langgestreckte Form und das Parfüm sehr stark.

Die Zitronen, auch als "Sfusati Amalfitani" bekannt, zeichnen sich durch die mittelgrosse Größe (cescun Zitrone wiegt nicht weniger als 85 Gramm), ein strohgelbes Fruchtfleisch mit einem stark sauren Saft und ist reich an Vitamin C als alle Zitrusfrüchte: Mandarinen, Orangen, Zedern, Mandarancio, Bergamotte, Zitrone, Grapefruit, Limette und Limette

Die Schale ist glatt und von mittlerer Dicke und ist sehr parfümiert für die reiche Präsenz in ätherischen Ölen und ist von einer citrine gelben Farbe.

Der Zitronen von Sorrento IGP ist ein Zitrus im frischen Zustand der Art Citrus limon L., Burmann, im lokalen Ökotyp Oval von Sorrento auch bekannt als Limone di Massa Lubrense oder Massese.

Verkaufseinheiten

Kg. 1

Kg. 3

Kg. 6

Kg. 10