CARBONE - Ja.
Aus dem charakteristischen bitteren Geschmack wurde die Zichorie seit der Napoleonischen Ära verwendet, wo die Wurzel als Kaffee-Überrogat verwendet wurde.
Palmherzen sind ein ziemlich neues Produkt in italienischer Küche.
Palmherz ist eine natürliche Nahrung, die aus dem inneren Kern verschiedener Pflanzen gewonnen wird. Insbesondere ergibt sich das Palmherz aus den Palmen von:
Cocktail
Cocos nucifera
Acai
Euterpe oleracea
Palmito Jucara
Euterpe edulis
Palmetto
Sabal spp
Chontaduro
Gasipaes Bactris
Die eben aufgeführten Pflanzen sind spontane Arten, die an verschiedenen Standorten der Welt wachsen. Für die Produktion von Palmito hat die landwirtschaftliche Industrie „addomesticato“ einige spontane Arten, die sie an den kontrollierten Anbau anpassen. Das Palmherz wird aus den Hühnern (aus den seitlichen Ästen) der Palmen extrahiert. Palmherzen sind ein ziemlich neues Produkt in italienischer Küche. Das Herz der Palme kann als Kontur von Kursen auf Fisch oder Fleisch, oder Sie essen Salat, zu anderen Gemüse hinzugefügt verbraucht werden.
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Aus dem charakteristischen bitteren Geschmack wurde die Zichorie seit der Napoleonischen Ära verwendet, wo die Wurzel als Kaffee-Überrogat verwendet wurde.
Eine sorgfältig ausgewählte Pflanzenmischung, die in Öl erhalten wird, nach alten kalabrischen Rezepten.
Kisten sind das Produkt der Milchvergärung von Cappucci Kohlen.
Umarmen und originellen Geschmack, für Gourmet, in einer glücklichen Stunde zu Hause mit Freunden oder in einer zwei Nacht, als wollte Vorspeise.
Es ist eine sehr vielseitige Soße, die Phantasie in der Küche stimuliert.
Kisten sind das Produkt der Milchvergärung von Cappucci Kohlen.
Kleine süße und langgestreckte Paprika, typisch für Süditalien, unverwechselbar für Konsistenz und Geschmack, angereichert durch Grillen.
Champignons Pilze in Scheiben geschnitten, natürlich, ohne Stärke.
Die „Melanzane in Ölschnitt bis Filet“ eignen sich für heiße, kalte, tartinische und/oder Aperitifs.
Die würzigen gefüllten Paprika sind ein traditionelles Agri-Lebensmittel-Produkt von Calabria, bestehend aus würzigen Kirschpfeffern gefüllt mit Thunfisch, mit Zusatz eines Cappero, und erhalten unter Öl.
Porcini Pilze sind reich an Nährstoffen, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Organismus wichtig sind.
Die sommerschwarze Trüffel, die in Scheiben im Olivenöl aufbewahrt wird, hält ihr charakteristisches Aroma intakt.
Es ist einer der bekanntesten und geschätzten Pilze.