Eine sorgfältig ausgewählte Pflanzenmischung, die in Öl erhalten wird, nach alten kalabrischen Rezepten.
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Eine sorgfältig ausgewählte Pflanzenmischung, die in Öl erhalten wird, nach alten kalabrischen Rezepten.
Mischgemüse in Kalabrien 75 %:
(Melanzane, grüne Tomaten, Paprika, Sellerie, getrocknete Tomaten, grüne Oliven mit Haselnuss zerkleinert, "Cypolla Rossa di Tropea Calabria IGP", Lampascioni, Artichofi), Sonnenblumenkernöl, Pilze Rositi "Lactarius deliciosus", Pilze Weißes Tricholoma terreum", Schwarz
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Eine der typischen apulischen Vorspeisen sind gegrillte Paprika, geschält und in Filets geschnitten.
Rote Rüben (rote Senf) werden gekocht, geschält und in wellige Scheiben geschnitten.
Die Pantoffeln sind klein und haben mit einer typischen gelben Farbe einen zarten Geschmack.
Die sommerschwarze Trüffel, die in Scheiben im Olivenöl aufbewahrt wird, hält ihr charakteristisches Aroma intakt.
Die Pantoffeln sind klein und haben mit einer typischen gelben Farbe einen zarten Geschmack.
Kisten sind das Produkt der Milchvergärung von Cappucci Kohlen.
Die Essigpfeffer sind Ihr Ass im Ärmel für wenn Sie spezielle Gäste haben und Sie möchten sie überraschen
Hergestellt in Agrodolce, mit Balsamico Essig von Modena IGP und Senfkörnern, mit einer Prise Zucker, um ihm diese Note von Agrodolce
Erdbeeren Die Flammante sind besonders geschätzt unter den Experten der mediterranen Küche, für die außergewöhnliche Konsistenz und vollen Geschmack, typisch für Südgemüse, voller Sonne.
Kisten sind das Produkt der Milchvergärung von Cappucci Kohlen.
Die Auswahl der besten Gurken gezüchtet in der Naturkultur von Baden Württemberg.
Die „Melanzane in Ölschnitt bis Filet“ eignen sich für heiße, kalte, tartinische und/oder Aperitifs.
Umarmen und originellen Geschmack, für Gourmet, in einer glücklichen Stunde zu Hause mit Freunden oder in einer zwei Nacht, als wollte Vorspeise.
Die Artischocken werden ausgewählt und in einem Holzofen gegrillt.
Hergestellt aus den zartesten Blättern der sorgfältig ausgewählten und gewaschenen Perle, gewürzt mit Öl, Knoblauch und einer Prise Chili.