Es ist toll mit Marmeladen und Honig, vielleicht begleitet von einem guten Rotwein, der die unzähligen Nuancen auslöst.
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Käse, hergestellt mit Pecora Milch im Heu und Stroh von Val di Cornia, im Alter von 60/90 Tagen, hat eine weiße und zarte Pasta mit Geschmack von süßen und Haselnussnoten. Es ist toll mit Marmeladen und Honig, vielleicht begleitet von einem guten Rotwein, der die unzähligen Nuancen auslöst.
Besondere Bestellnummern
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Der Gran Sepi ist ein Pecorino-Käse mit hoher Reifung, mit einem ausgeprägten und schmackhaften Geschmack.
Saisonbedingter Käse auf lokaler Ebene aus Schafsmilch, die hauptsächlich zur Weide aufgewachsen ist
Gewürzte Caciottina aromatisiert mit Rosmarin.
Dieser Brie de Cantorel-Käse überrascht uns für seinen einzigartigen und zarten Geschmack, aber auch für seine Form.
Verkauf
Die Qualität von Pecorino Sardo wird vom Consortium of Protection garantiert.
Um die Eigenschaften besser zu schmecken, bevor das im Kühlschrank gelagerte Produkt ein paar Stunden bei Raumtemperatur gemeldet wird.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia
Die Sardo Flower ist das älteste Pecorino in Sardinien, das aus der Bronzezeit stammt.
Das "primitive" unterscheidet sich daher von den anderen Produkten, die genau für die Charakteristik der Verarbeitung in LATTE CRUDO transformiert werden.
Pecorino-Käse vom Tisch bis zur weichen Pasta aus ausgewählter Milch, süß und zart Geschmack mit intensivem und charakteristischen Aroma.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Pecorino-Käse aus Tisch und Reibe, rot gefütterte gelbe Kruste, kompakte halbkotta Pasta aus strohgelb Farbe.
König Sardo ist ein Pecorino-Käse mit einer Mindestsaison von 60 Tagen.
Historisch begleitet der Geschmack von Walnuss Käse auf den Tischen der Adligen.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia