Eine Reise auf die Dünen von Monte Formicoso, seine Blumen, seine Winde, seine Kräuter.
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Eine Reise auf die Dünen von Monte Formicoso, seine Blumen, seine Winde, seine Kräuter.
Alles in einen Käsehahn eingewickelt.
Harte Pasta parcorino gewürzt mit den spontanen Kräutern des Monte Formicoso.
Besondere Bestellnummern
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Dieser Brie de Cantorel-Käse überrascht uns für seinen einzigartigen und zarten Geschmack, aber auch für seine Form.
Dieser halbmolle geschnittene Pistazienkäse wird aus Rindermilch gewonnen und zeichnet sich durch den Geschmack durch das Vorhandensein von geröstetem Pistazien neben der fertigen Phase aus.
Der Pecorino Toscano DOP mit weicher Pasta hat eine Mindestreifungszeit von 20 Tagen (wird jedoch normalerweise bis zu 45/60 Tagen verlängert).
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Der Pecorino Romano ist ein harter Käse, gekocht, hergestellt mit frischer Schafmilch, ganz, ausschließlich aus den Farmen der Produktionsstätte.
Die Pecorino di Grube DOP, erhalten Respekt vor einem sehr alten Brauch in Höhlen von Tuff-Käse zu reifen.
Der Vulkan ist ein weicher Käse in Kruste mit extra nativem Olivenöl gealtert und vollständig mit rotem Chilipulver bestreut.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Die Sardo Flower ist das älteste Pecorino in Sardinien, das aus der Bronzezeit stammt.
Der Trüffel Pecorino ist ein toskanischen Käse, der mit Schafsmilch hergestellt wird, und eine Zugabe schwarzer Trüffel, die ihn charakterisiert.
Saisonbedingter Käse auf lokaler Ebene aus Schafsmilch, die hauptsächlich zur Weide aufgewachsen ist
Verkauf
Die Qualität von Pecorino Sardo wird vom Consortium of Protection garantiert.
Pecorino-Käse aus Tisch und Reibe, rot gefütterte gelbe Kruste, kompakte halbkotta Pasta aus strohgelb Farbe.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia