Alles Gute von Eizellenmilch in einem handwerklichen Caciotta eingeschlossen.
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Alles Gute von Schafsmilch in einem handwerklichen Caciotta eingeschlossen. Legen Sie das Messer, die Kruste wird etwas Widerstand leisten, und dann schließlich in die Weiche der zentralen Mollic. Schließlich können Sie alle Aromen einer solchen einzigartigen Milch schmecken, genießen Sie diesen Käse oder allein oder mit Honig. Gut gewürzt, aber nie zu trocken, die Fettigkeit seines Rohstoffs wird ein Wirbelwind von Empfindungen für Ihren Gaumen. Sein weicher und zarter Geschmack und die Art des kompakten, aber nicht trockenen Teigs, der die Ausrottung der Qualitäten der Eizellenmilch ermöglicht. Schön zu sehen und auf den Tisch zu nehmen, hat es ein leicht glänzendes Aussehen auf der Außenseite und eine warme Farbe innen, die die Güte der verwendeten Milch unterstreicht.
Besondere Bestellnummern
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Pecorino Toscano wird ausschließlich mit Schafmilch aus Weiden im Ursprungsgebiet hergestellt.
Es zeigt eine intensive strohfarbene Kruste mit einer kandierten Oberfläche.
Das "primitive" unterscheidet sich daher von den anderen Produkten, die genau für die Charakteristik der Verarbeitung in LATTE CRUDO transformiert werden.
Der Pecorino Romano ist ein harter Käse, gekocht, hergestellt mit frischer Schafmilch, ganz, ausschließlich aus den Farmen der Produktionsstätte.
Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.
Pecorino-Käse werden ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, von Farmen in natürlichen Weiden.
Saisonbedingter Käse auf lokaler Ebene aus Schafsmilch, die hauptsächlich zur Weide aufgewachsen ist
Es hat eine zylindrische Form mit einem Rahmen des Korbs, die Kruste ist dünn in gelbbraun und das Innere ist weich, kompakt in weiß-avory Farbe. Der Geschmack ist lecker und der angenehme Geruch.
Pecorino-Käse werden ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, von Farmen in natürlichen Weiden.
Pecorino der alten Tradition, gekennzeichnet durch eine genaue Vorbereitung vollständig handgefertigt.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia
Historisch begleitet der Geschmack von Walnuss Käse auf den Tischen der Adligen.
Gewürzte Caciottina aromatisiert mit Rosmarin.
Der Gran Sepi ist ein Pecorino-Käse mit hoher Reifung, mit einem ausgeprägten und schmackhaften Geschmack.
Die Colosseum Box hat typische römische Wurst und Käse von ausgezeichneter Qualität.
Ein Käse, der vorher ausschließlich in den Wintermonaten zubereitet wurde und der an die Traditionen der Bauern-Weinerei bindet, ist der mit süßen Paprika zubereitete Chili.