Pecorino-Käse vom Tisch bis zur weichen Pasta aus ausgewählter Milch, süß und zart Geschmack mit intensivem und charakteristischen Aroma.
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Pecorino-Käse vom Tisch bis zur weichen Pasta aus ausgewählter Milch, süß und zart Geschmack mit intensivem und charakteristischen Aroma. Premiumprodukt von CAO Formaggi. CAO Formaggi (Unterschrift für Cooperativa Allevatori Ovini) ist ein landwirtschaftliches Genossenschaftsunternehmen, das 1966 gegründet wurde und heute 591 Mitglieder zählt. Die Genossenschaft wurde mit dem Ziel geboren, eine Reihe von Züchtern zu aggregieren, um die in ihren jeweiligen Unternehmen produzierte Milch zu transformieren und sich bei der Herstellung von Käse köstlich von den hohen Qualitätsstandards zu unterscheiden.
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Der Rotwein caciottina ist inspiriert von dem Brauch, der vor Jahrhunderten geboren wurde, um den Käse im Vinaccia zu verstecken.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Das Merkmal dieses Produktes sollte in der Saisonierung gesucht werden.
Die Sardo Flower ist das älteste Pecorino in Sardinien, das aus der Bronzezeit stammt.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia
Sardischer Käse mit weicher Pasta mit einem süßen und intensiven Geschmack, leicht sauer, die typischen Aromen von sardischen Weiden verbessern.
Pecorino-Käse aus Tisch und Reibe, rot gefütterte gelbe Kruste, kompakte halbkotta Pasta aus strohgelb Farbe.
Pecorino der alten Tradition, gekennzeichnet durch eine genaue Vorbereitung vollständig handgefertigt.
Eine Reise auf die Dünen von Monte Formicoso, seine Blumen, seine Winde, seine Kräuter.
Historisch begleitet der Geschmack von Walnuss Käse auf den Tischen der Adligen.
Der Gran Sardo ist ein Tisch-Pecorino-Käse mit typischer Mule Back Gerste, glatte Kruste gelber oder schwarzer Farbe, harte Paste kompakt oder leicht aussehen, natürlich weiß.
Dieser Brie de Cantorel-Käse überrascht uns für seinen einzigartigen und zarten Geschmack, aber auch für seine Form.
Die Pecorino di Grube DOP, erhalten Respekt vor einem sehr alten Brauch in Höhlen von Tuff-Käse zu reifen.
Pecorino-Käse werden ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, von Farmen in natürlichen Weiden.
Alles Gute von Eizellenmilch in einem handwerklichen Caciotta eingeschlossen.