Der Valmetauro Muskatnuss ist ein frischer cremiger Käse
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Valmetauro ist ein frischer cremiger Käse, mit einer leichten auffälligen und kurzen Reifung, mit der essbaren Kruste und mit 100% italienischer Rinder- und Schafsmilch gewonnen. Der aromatisierende Käse mit Nüssen ist einer der am meisten verankerten Traditionen unseres Territoriums.
Essen passt
Flavored Caciottes sind ausgezeichnete Tischkäse und werden oft am Schnitt mit einem guten Stück hausgemachtem Brot oder den typischen "crescia" Marken geschmeckt. Sie werden verwendet, um frische Salate und als Gewürze von ersten gebackenen Gerichten zu schmecken.
Sie begleiten weiße Weine mit Geschmack, aber zart.
Besondere Bestellnummern
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Der Trüffel Pecorino ist ein toskanischen Käse, der mit Schafsmilch hergestellt wird, und eine Zugabe schwarzer Trüffel, die ihn charakterisiert.
König Sardo ist ein Pecorino-Käse mit einer Mindestsaison von 60 Tagen.
Pecorino-Käse aus Tisch und Reibe, rot gefütterte gelbe Kruste, kompakte halbkotta Pasta aus strohgelb Farbe.
Um die Eigenschaften besser zu schmecken, bevor das im Kühlschrank gelagerte Produkt ein paar Stunden bei Raumtemperatur gemeldet wird.
Die Fontana di Trevi Box hat geheilte Fleisch, Käse und typische römische Saucen von ausgezeichneter Qualität.
Ein Käse, der vorher ausschließlich in den Wintermonaten zubereitet wurde und der an die Traditionen der Bauern-Weinerei bindet, ist der mit süßen Paprika zubereitete Chili.
Saisonbedingter Käse auf lokaler Ebene aus Schafsmilch, die hauptsächlich zur Weide aufgewachsen ist
Es hat eine zylindrische Form mit einem Rahmen des Korbs, die Kruste ist dünn in gelbbraun und das Innere ist weich, kompakt in weiß-avory Farbe. Der Geschmack ist lecker und der angenehme Geruch.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Dieser halbmolle geschnittene Pistazienkäse wird aus Rindermilch gewonnen und zeichnet sich durch den Geschmack durch das Vorhandensein von geröstetem Pistazien neben der fertigen Phase aus.
Die Sardo Flower ist das älteste Pecorino in Sardinien, das aus der Bronzezeit stammt.
Valmetauro ist ein frischer cremiger Käse, ein leichter Look und eine mittlere Reifung.
Eine Reise auf die Dünen von Monte Formicoso, seine Blumen, seine Winde, seine Kräuter.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia
