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König Sardo ist ein Pecorino-Käse mit einer Mindestsaison von 60 Tagen.
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König Sardo ist ein Pecorino-Käse mit einer Mindestsaison von 60 Tagen.
Die zum Strohgelb neigende Pasta hat einen starken und leicht aromatischen Geschmack.
Es wird empfohlen, es mit Brot oder getrockneten Früchten zu schmecken, oder wenn gut gealtert, auf Pasta und Risotto gerieben.
Empfohlener Wein: Cannonau di Sardegna.
Mit Schafsmilch aus sardischen Betrieben bezogen
Zutaten:
Pasteurisierte ganze Schafmilch
Zimmer
Caglio
Krebs- und Allergenbehandlungen
Crosta:
Oberfläche behandelt mit Konservierungsmitteln E202, E235 und mit Farbstoffen E150d, E160b - Nicht essbare Kruste
Allergene:
Milch
GVO:
Personen
Geruch und Aroma:
Vegetto
Geschmack und Empfindungen im Mund:
Aromatisch, leicht würzig mit dem Würzprozess
Besondere Bestellnummern
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Mit einem unverwechselbaren, intensiven Geschmack und verdankt seinen Namen Bagnoli Irpino, einem der Zuchtzentren der Schafrasse.
Siena ist nicht nur für seinen berühmten Palio bekannt, sondern auch für seine Käse mit Schafsmilch aus seiner üppigen Weide.
Es ist toll mit Marmeladen und Honig, vielleicht begleitet von einem guten Rotwein, der die unzähligen Nuancen auslöst.
Der Rotwein caciottina ist inspiriert von dem Brauch, der vor Jahrhunderten geboren wurde, um den Käse im Vinaccia zu verstecken.
Valmetauro ist ein frischer cremiger Käse, ein leichter Look und eine mittlere Reifung.
Die Pecorino di Grube DOP, erhalten Respekt vor einem sehr alten Brauch in Höhlen von Tuff-Käse zu reifen.
Pecorino-Käse aus Tisch und Reibe, rot gefütterte gelbe Kruste, kompakte halbkotta Pasta aus strohgelb Farbe.
Alles Gute von Eizellenmilch in einem handwerklichen Caciotta eingeschlossen.
Die perfekte Box für würzige Liebhaber.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Es hat eine zylindrische Form mit einem Rahmen des Korbs, die Kruste ist dünn in gelbbraun und das Innere ist weich, kompakt in weiß-avory Farbe. Der Geschmack ist lecker und der angenehme Geruch.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia
Der Gran Sepi ist ein Pecorino-Käse mit hoher Reifung, mit einem ausgeprägten und schmackhaften Geschmack.
Pecorino-Käse werden ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, von Farmen in natürlichen Weiden.
Der Caciotta gemischt mit Porcini Pilzen Valmetauro ist ein frischer cremiger Käse, leichte Sehkraft und mittlere Reifung, hergestellt mit Eizellenmilch und 100% italienischem Rinder.