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König Sardo ist ein Pecorino-Käse mit einer Mindestsaison von 60 Tagen.
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König Sardo ist ein Pecorino-Käse mit einer Mindestsaison von 60 Tagen.
Die zum Strohgelb neigende Pasta hat einen starken und leicht aromatischen Geschmack.
Es wird empfohlen, es mit Brot oder getrockneten Früchten zu schmecken, oder wenn gut gealtert, auf Pasta und Risotto gerieben.
Empfohlener Wein: Cannonau di Sardegna.
Mit Schafsmilch aus sardischen Betrieben bezogen
Zutaten:
Pasteurisierte ganze Schafmilch
Zimmer
Caglio
Krebs- und Allergenbehandlungen
Crosta:
Oberfläche behandelt mit Konservierungsmitteln E202, E235 und mit Farbstoffen E150d, E160b - Nicht essbare Kruste
Allergene:
Milch
GVO:
Personen
Geruch und Aroma:
Vegetto
Geschmack und Empfindungen im Mund:
Aromatisch, leicht würzig mit dem Würzprozess
Besondere Bestellnummern
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Die smaragdgrüne Farbe dieser Frucht, genannt “Frastuchino”, ist alles in einem süßen und zarten Käse zu probieren.
Die Sardo Flower ist das älteste Pecorino in Sardinien, das aus der Bronzezeit stammt.
Mit einem unverwechselbaren, intensiven Geschmack und verdankt seinen Namen Bagnoli Irpino, einem der Zuchtzentren der Schafrasse.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Der Vulkan ist ein weicher Käse in Kruste mit extra nativem Olivenöl gealtert und vollständig mit rotem Chilipulver bestreut.
Eine Reise auf die Dünen von Monte Formicoso, seine Blumen, seine Winde, seine Kräuter.
Die perfekte Box für würzige Liebhaber.
Der Ribbed Rustic Caciotta ist ein gepresster Käse mit pasteurisierter Kuhmilch
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia
Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.
Der Gran Sardo ist ein Tisch-Pecorino-Käse mit typischer Mule Back Gerste, glatte Kruste gelber oder schwarzer Farbe, harte Paste kompakt oder leicht aussehen, natürlich weiß.
Ein Käse, der vorher ausschließlich in den Wintermonaten zubereitet wurde und der an die Traditionen der Bauern-Weinerei bindet, ist der mit süßen Paprika zubereitete Chili.
Pecorino Toscano wird ausschließlich mit Schafmilch aus Weiden im Ursprungsgebiet hergestellt.
Das Merkmal dieses Produktes sollte in der Saisonierung gesucht werden.