REGINELLA D'ABRUZZO PECORINO 1,7KG ÜBER



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Es zeigt eine intensive strohfarbene Kruste mit einer kandierten Oberfläche.

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PECORINO REGINELLA DABRUZZO 2KG CIRCA FORMAGGI & SALUMI Typischer Käse der Abruzzo-Tradition auf Basis von Eizellenmilch mit starkem und starkem Geschmack.

Saison Durchschnitt 1 Monat. Made in Italy.

Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch, Knoblauch und Salz. Behandelt in Kruste mit E 203-E235, nicht essbare Kruste.

Organoleptische und ernährungsphysiologische Merkmale: Pecorino dAbruzzo ist ein Käse (20/30 Tage).

Es zeigt eine intensive strohfarbene Kruste mit einer kandierten Oberfläche.

Der Teig ist von leicht aussehender Cremefarbe und halbharter Konsistenz, der Schnitt ist gleichmäßig und homogen.

Der Geschmack ist charakteristisch und entscheidend. Nährwert /100 g) Energiewert/Energieprotein/Protein 21,0/25,0 g Fett/Fats 23,0/27,0 g Kohlenhydrate Konservierbarkeit: Temperatur +6°C-12 °C, Luftfeuchtigkeit 50/70%.

B07ZBG5PXN
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