Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.
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BESCHREIBUNG:
Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen gearbeitet; es ist ein Käse mit kompakter Pasta und Geschmack und typischen Aromen.
Organoleptische Eigenschaften:
Zusammensetzung:
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Produkt:(mit 45 % Feuchtigkeit)
Standard physikalische chemische Parameter:
Speichermodus:kühl und trocken lagern
Wie zu verwenden:Tischkäse nach Entfernung der Kruste verzehrt werden. KOSTEN NICHT VERBRAUCH
Besondere Bestellnummern
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Der Trüffel Pecorino ist ein toskanischen Käse, der mit Schafsmilch hergestellt wird, und eine Zugabe schwarzer Trüffel, die ihn charakterisiert.
Der Pecorino Toscano DOP mit weicher Pasta hat eine Mindestreifungszeit von 20 Tagen (wird jedoch normalerweise bis zu 45/60 Tagen verlängert).
Pecorino-Käse aus Tisch und Reibe, rot gefütterte gelbe Kruste, kompakte halbkotta Pasta aus strohgelb Farbe.
Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia
Verkauf
Die Qualität von Pecorino Sardo wird vom Consortium of Protection garantiert.
Das Merkmal dieses Produktes sollte in der Saisonierung gesucht werden.
Historisch begleitet der Geschmack von Walnuss Käse auf den Tischen der Adligen.
Eine Freude für den Gaumen Caciotta Toscana ist ein Käse, der aus der Mischung aus Kuhmilch und pasteurisiertem Schaf stammt.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.
Pecorino-Käse werden ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, von Farmen in natürlichen Weiden.
Mit einem unverwechselbaren, intensiven Geschmack und verdankt seinen Namen Bagnoli Irpino, einem der Zuchtzentren der Schafrasse.
Pecorino-Käse werden ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, von Farmen in natürlichen Weiden.
Der sardische Pecorino wird ausschließlich mit sardischer Schafsmilch hergestellt, die aus landwirtschaftlichen Betrieben in natürlichen Weiden stammt.